【夾層鍋簡介】
夾層鍋,又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱,夾層鍋有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時問、改善勞動條件的良好設備。
常用的夾層鍋型號如何去選擇?
1、煮涼粉炒面粉夾層鍋怎么選擇?
煮涼粉對于溫度要求比較多,需要受熱均勻,我廠蒸汽夾層鍋,帶攪拌器,可以進行均勻攪拌,適合涼粉熬煮。攪拌式夾層鍋)
2、煮肉(熟食)夾層鍋怎么選擇?
煮食品用夾層鍋,一般不需要對熬煮食品進行攪拌,可以選擇不帶攪拌器夾層鍋,可傾式與固定式均可。
3、炒醬夾層鍋怎么選擇?
炒甜面醬、豆瓣醬、辣椒醬、水果醬用夾層鍋選擇方法,需要攪拌器夾層鍋,要求均勻攪拌,可傾斜與固定式均可選擇。
【夾層鍋聯系方式】
業務QQ:2623316769
電話/**:13173111792
廠家網站:http://www.sdrhscj.com/
【夾層鍋分類】
一、電加熱夾層鍋簡介:
電加熱夾層鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
我廠的電加熱夾層鍋用途:電加熱夾層鍋廣泛應用于糖果熬煮、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。
二、蒸汽夾層鍋:
蒸汽夾層鍋由支架、內外鍋體、可傾裝置、蒸汽管路等部分組成。該設備以蒸汽為熱源,設有渦輪傳動的可傾裝置,鍋體可傾,便于進出物料;雙層鍋體,夾層內通蒸汽;鍋體采用整體封頭和壓力容器焊接技術,并達到國家安全標準;整體由不銹鋼制成,易于清洗,衛生安全。
我公司銷售的蒸汽夾層鍋,為間隙式熬煮設備,常用于肉類的熱燙、預煮、配制調味液、熬煮湯粥等。
三、燃氣夾層鍋:
燃氣炒鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調味品、焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工產品等過程中加熱攪拌炒制使用。
燃氣夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
四、行星攪拌夾層鍋
行星攪拌鍋,為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力,運行更平穩。
夾層鍋銷售流程是怎樣的?可以定制嗎?
我廠是夾層鍋生產廠家,可以根據客戶的要求進行夾層鍋定做,凡是客戶訂購我廠夾層鍋可客定制,或者添加**進行食品設備規格及價格咨詢,我們會對客戶進行詳細解答
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【商家簡介】諸城信元食品機械廠,位于山東濰坊諸城市,主導產品有真空包裝機,夾層鍋,蒸煮鍋,蔬菜清洗線,蔬菜漂燙線,低溫殺菌流水線等食品加工機械。我公司是生產食品機械的專業廠家,公司擁有經驗豐富的技工隊伍,先進的加工設備和科學的質量保證體系。選用優質材料,采用CAD計算機輔助設計,吸收國內外先進生產工藝,生產的食品機械受到了廣大客戶的青睞。我廠以立式夾層鍋、可傾式夾層鍋、蒸汽夾層鍋、燃氣炒鍋、電加熱夾層鍋、攪拌夾層鍋、刮底攪拌夾層鍋為主導。也可專業承接香腸生產流水線,臘肉生產流水線等肉制品機械加工流水線。我廠全...