浩博烤地瓜機又叫烤地瓜機，烤山芋機，烤紅薯機。屬于小型休閑食品機械。電烤地瓜機采用不銹鋼制作，利用鏈條轉動電熱烘烤原理制造，設計寬大觀察窗，直觀透明，外觀精美，無煙操作，具有自動控溫功能，人性化設計。電烤地瓜機早出現在臺灣，于2007年引進大陸。逐漸取代傳統的鐵皮桶烤地瓜機，成為新一代的烤地瓜機，從而走進了商場和超市。

中國的美食文化博大精深，在很早就出現了桶式的烤地瓜，原理和以前農村的烤地瓜是一致的，用一個大鐵桶放入木炭或者是煤炭去烘烤，使用高溫去巨熱烤制，這樣一般在40分鐘到一個小時就可以烤制出熟地瓜出來，直到現在仍然可以看到桶式烤地瓜，但是隨著市場的變化和人們不斷地進步，人在吃的方面要求也是越來的越高，要求好看，好吃，無污染，環保等多種。

浩博烤地瓜機還可以烤制紅薯、玉米、芋頭、香腸、雞翅，火腿等多種食品，烤制出的地瓜色澤鮮美，水分流失少，干凈衛生，打破傳統的模式。

用法：先把練功洗干凈，把烤紅薯機的電源打開，把紅薯放入烤紅薯機內，關好門，調節烤紅薯機的溫度與轉速，約一個小時后取出紅薯即可食用。二爐僅需烤制40-50分鐘即可。

注：烤熟后的地瓜可以放在下面的保溫箱里保溫，保持新鮮。