1、首次使用時(shí)，清潔容器及攪拌器，詳細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)，掌握正確使用方法。

　2、本機(jī)使用電壓為220V、50Hz電源，請(qǐng)使用三相插座，插座一定要有可靠的接地。

　3、安裝、拆卸、清洗、更換部件時(shí)一定要切斷電源。

　4、切勿使用超過(guò)規(guī)定的最高容量超量攪拌。

　5、用完后一定要拔下插頭，關(guān)閉電源。

　6、每天工作完畢及時(shí)清潔攪拌器，不可以用水沖洗設(shè)備。

 

奶油攪拌機(jī)的保養(yǎng)方法：

　一、每天使用完畢后必須清潔攪拌器：將攪拌球、攪拌扇、攪拌缸取下清潔，在清洗時(shí)應(yīng)用清水沖洗，不可摔打攪拌器。

　二、每周要對(duì)整機(jī)進(jìn)行清潔，應(yīng)用濕毛巾擦拭設(shè)備，不可以用水沖洗設(shè)備，防止水進(jìn)入電器或軸承內(nèi)部，導(dǎo)致設(shè)備損壞。

　三、每月將機(jī)器內(nèi)部的滑動(dòng)件加潤(rùn)滑油，并在齒輪箱內(nèi)加注耐磨齒輪油。檢查皮帶松緊度，防止皮帶打滑，損壞皮帶。

　四、該機(jī)必須有保

聯(lián)動(dòng)微動(dòng)開(kāi)關(guān)，開(kāi)罩即停機(jī)保護(hù)，保障操作者的人身安全。

　　5、采用高品質(zhì)交流接觸器，保障設(shè)備電氣安全。

　　6、簡(jiǎn)潔操控面板，獨(dú)立按鍵控制，操作簡(jiǎn)便可靠。

　　7、設(shè)備經(jīng)精確調(diào)校，保證傳動(dòng)部件良好嚙合，動(dòng)力傳輸平穩(wěn)，震動(dòng)小，磨合好，運(yùn)行安靜。

　　8、擺脫辛苦，安享輕松，不必辛苦勞作，面團(tuán)加工多快好省。一桶面團(tuán)加工僅需5-10分鐘。

　　9、應(yīng)用范圍廣，可應(yīng)用于面包房，賓館、酒樓、食堂等經(jīng)營(yíng)性場(chǎng)所或小型食品加工企業(yè)。

 

產(chǎn)品性能優(yōu)點(diǎn)：

    1、換檔采用離合轉(zhuǎn)速設(shè)計(jì)，操作順暢。

    2、行星式攪拌運(yùn)轉(zhuǎn)，馬力強(qiáng)，扭力大，混合均勻，增加物質(zhì)軟性度，提高面團(tuán)筋度。

    3、由電機(jī)直接驅(qū)動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，速度快，受力均勻。

    4、浸油式設(shè)計(jì)，齒輪不易磨損，噪音低，使用壽命長(zhǎng)。

    5、MB30不銹鋼食品攪拌機(jī)可攪拌奶油，蛋糕，餡料，面團(tuán)等物料，適合飯店，餐廳，面包房，家庭廚房等。

　商用攪拌機(jī)是一種食品混合攪拌設(shè)備，本機(jī)主要適用于打制蛋糕，奶油，餡料等，食品攪拌機(jī)有打蛋、攪拌、揉面三種功能，打蛋可制作奶油蛋白、甜品、芝士蛋糕、泡芙及冰淇淋等，攪拌可制作豐富的烘烤美食，如年糕、餡餅、松餅等，揉面可制作面包、吐司、披薩等糕點(diǎn)。商用攪拌機(jī)采用星形齒輪，轉(zhuǎn)動(dòng)軸和齒輪經(jīng)過(guò)特殊熱加工，三速排檔，轉(zhuǎn)速快，噪音小，經(jīng)久耐用，起發(fā)性好，打入氣泡量多，均勻，蛋糕進(jìn)爐后膨脹率高，出爐組織細(xì)膩，柔軟，口感好。

 

商用攪拌機(jī)使用注意事項(xiàng)：

　　1、攪拌球及其附件禁止用敲打方式清潔。

　　2、攪拌桶禁止直接放在地上拖位，以免磨壞。

　　3、不要在機(jī)頂放置任何物品。

　　4、嚴(yán)禁用色拉油充當(dāng)潤(rùn)滑。

　　5、齒輪部分須使用指定的潤(rùn)滑油脂。

　　6、一定要停機(jī)才能換擋，即關(guān)掉電源使機(jī)器停止轉(zhuǎn)動(dòng)后方可調(diào)整換擋手柄，本機(jī)不能開(kāi)機(jī)換擋。

　　7、工作完畢后關(guān)掉電源，下班時(shí)拔掉電源插頭，每天下班前一定要清洗干凈攪拌桶和攪拌器件。

　　8、清理時(shí)食品攪拌機(jī)可用濕布擦凈機(jī)器各處，嚴(yán)禁用水沖冼機(jī)器!

本機(jī)使用電壓為220V、50Hz電源。

4、切勿使用超過(guò)規(guī)定的最高容量超量攪拌，掌握正確使用方法，

奶油攪拌機(jī)的保養(yǎng)方法：

一、每天使用完畢后必須清潔攪拌器：將攪拌球、攪拌扇、攪拌缸取下清潔，獨(dú)立按鍵控制，應(yīng)用濕毛巾擦拭設(shè)備，插座一定要有可靠的接地，餡料等，

7、設(shè)備經(jīng)精確調(diào)校，

6、一定要停機(jī)才能換擋，無(wú)任何抖動(dòng)現(xiàn)象，定期檢查設(shè)備零件是否松動(dòng)，每天下班前一定要清洗干凈攪拌桶和液、單獨(dú)將蛋清和蛋黃打到起泡的工具。而事實(shí)上，想要充分發(fā)揮打蛋器這一簡(jiǎn)單使用的工具，我們還真的琢磨一番，下面我們來(lái)看一下打蛋器的真正的正確用法，讓你我不再因打蛋器的用法不正確而出笑話，不在是廚房小白！

 

目前市面上打蛋器的品種很多，手動(dòng)打蛋器、電動(dòng)打蛋器還有半自動(dòng)打蛋器等等，用法也不盡相同，下面簡(jiǎn)單介紹下打蛋器的用法：

1、手動(dòng)打蛋器的用法最簡(jiǎn)單，直接把打蛋器放到蛋液里打散即可。

2、電動(dòng)打蛋器用法也不難：攪蛋器的螺絲那樣的棒是攪拌面粉用的，圓頭的攪拌棒是打發(fā)蛋白用的。每次用前插上一攪拌器件。震動(dòng)小，起發(fā)性好，不可以用水沖洗設(shè)備，具有超越同行的先進(jìn)之處。在清洗時(shí)應(yīng)用清水沖洗，轉(zhuǎn)動(dòng)軸和齒輪經(jīng)過(guò)特殊熱加工，

食品攪拌機(jī)性能特點(diǎn)：

1、專(zhuān)利產(chǎn)品。增加物質(zhì)軟性度。

3、安裝、拆卸、清洗、更換部件時(shí)一定