1、揮發，就是酒體中的硫化物（硫化氫、硫醇）、醛類等含有刺激性大的物質的自然揮發，沒有了這些物質，酒的刺激感就大大減輕。

2、締合，就是把極性分子（乙醇分子、水分子等）的排列理順，這樣極性分子的束縛力會加強，而白酒的口感也隨之變得柔和、綿軟。

3、變化，有兩種，物理和化學，而化學變化是使酒質改變的主要因素，比如：醇酸生成酯，那么總酯就會增加，而酸度、酒度就會降低，還有新生成的產物酯，有一種酯香，會使得白酒變得更香。

1、像酒廠這樣的地方使用不銹鋼儲酒罐比較多，因此，不銹鋼儲酒罐防護尤為重要。在有不銹鋼儲酒罐的地方要禁止吸煙，貼上禁煙標語提示工作人員不要吸煙，容易失火。

2、在不銹鋼儲酒罐區要設置專職的防護管理員，管理員要定期的對不銹鋼儲酒罐進行檢測、維修和管理。

3、進出不銹鋼儲酒罐區的工作人員，需要穿上服裝，不得穿帶鐵釘的高跟鞋，不能帶打火機或其他火種，同時像手機這樣的電子產品也不允許帶入。

4、嚴禁帶小孩或寵物進入酒罐區，也不得攜帶易燃、易爆、有毒有害等危險的化學危險品。

5、每一個不銹鋼儲酒罐均需要進行接地，接地電阻不大于100歐姆，并每年一次檢測。

6、每一個不銹鋼儲酒罐均需要安裝呼吸閥。

7、新建不銹鋼儲酒罐群時，應配有溢流池，保證能容納本罐群大罐容量的酒液。

以上就是小型不銹鋼儲酒罐的防護須知，只要記住了以上幾點，在以后使用不銹鋼儲酒罐的時候就能夠很順利了，同時才能保證不銹鋼儲酒罐操作過程中的和使用壽命。

用途特性：該系列儲罐為全封閉,立式或臥式結構的衛生潔凈型容器。設備主要應用于食乳品飲料，化工，制藥，果酒，調味品，油脂等行業中各種料液的中間緩沖，儲存或沉淀靜置。不銹鋼罐有較強的耐腐性，不受外界空氣及水中余氯腐蝕，密封性好，材質全部采用SUS304不銹鋼，板厚，尺寸規格可根據客戶需求按需定制多規格可選，此外還可根據工藝要求增加夾套保溫，攪拌結構等。二、基本組成：1.封頭（橢圓形）2.桶體（SUS304不銹鋼，8mm厚）3.管口4.支腿5.地腳調節栓6.液位計7.人孔8.窺視燈鏡9.呼吸器10.CIP清洗器11.料液進出口12.防渦板13.液位傳感器三、技術要求：1.本設備按IB/T4735-1997<<鋼制焊接常壓容器>>進行制造，檢驗，驗收。2.焊接采用氬弧焊，焊絲采用308.3.焊接接頭形式及尺寸按GB985-88中規定，角焊縫的焊角尺寸較薄板厚相等。4.不得在焊縫上開孔，接管方位見方位圖。5.內外表面不得有嚴重劃傷，凹凸不平及錘擊痕跡。6.夾套做0.4Mpa的水壓試驗，保壓30分鐘不得有滲漏現象，設備制造完畢，盛水檢漏。7.容器內表面做拋光處理，達衛生級標準且不得有死角。

【溫馨提示】以上是河南鴻謙機械設備有限公司供應的通用整機及附件--不銹鋼儲酒罐-萬盛鴻謙大型立式儲酒罐食用油儲存罐錐形儲酒罐食用油源頭直供的詳細信息，歡迎您在驛路商務查看通用整機及附件的新的價格、廠家、型號、圖片等信息。本頁所展示的信息由企業自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發布企業負責，"驛路商務"對此不承擔任何保證責任。同時鄭重提醒各位買/賣家，交易前請詳細核實對方身份，切勿隨意打款或發貨，謹防上當受騙。如發現虛假信息，請積極舉報。[我要舉報]

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