圓盤干燥機不僅可以將勞動的強度進行降低，還可以將整個工作的環境進行適當的改善，同時，由于其自身在回轉物料上比較不容易出現積料的現象，因此整個傳熱的系數是非常高，且干燥的速率也比較高，有效的將能源進行節省。
而且由于圓盤干燥機對于物料在干燥上非常的均勻和充分，因此保證其生產的質量，在設計上屬于比較先進的，整個內部的結構也是比較簡單的，對于清掃是比較容易的，基本可以將物料完全排出干凈，操作非常便捷。
因此圓盤干燥機比較廣泛的可以使用在不同的行業中，比如常見的喲偶染料、食品、化工等物料的干燥處理中。其在攪拌的部件上，主要有兩條完全不對稱的懸臂螺旋，而且在長短上也不同，分別繞在軸線上進行轉動。
圓盤干燥機利用環繞錐形的中心軸，并借助轉臂在回轉上，對體壁整個壁面的附近進行公轉，這時設備便開始干燥的相關處理工作，整個工作相對來說還是比較順暢的，但是由于其結構不同，因此在對不同的物料進行干燥的時候，方式和方法也會不同。
圓盤干燥機在整個操作的流程上可以分為：
一、首先對圓盤干燥機進行開機的相關檢查，將真空泵開啟，對管道的相關連接處進行檢查，并對出料口和進料口在密封上的良好程度進行檢查；
二、其次將圓盤干燥機中冷卻水的閥門開啟，對載熱的管道在連接上進行檢查，以及壓力表在反應的靈敏度；
三、最后還需要檢查圓盤干燥機中的每個儀表、指示燈和按鈕等，相關地線的連接，是否存在漏電和短路等不良現象。
圓盤干燥機最早是作為污泥的間接加熱設備發展至今，在整個行業中的發展已經達到幾十年，而在食品工業和飼料工業中，其使用也是較為廣泛的，明顯在發展逐漸轉換成干化的工藝，而且在國際的市場上還占據了較大的比率。
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