【產品名稱】EDTA鐵鈉 EDTA鐵鈉的應用
【分子式】C10H12O8N2NaFe·3H2O
【分子量】421.10
【鐵元素含量】12.5～13.5%
【產品性狀】
EDTA鐵鈉為黃色或淺黃色固體粉末，性能穩定，溶于水及酸。
【應用范圍】
EDTA鐵鈉作為理想的補鐵劑廣泛應用于食品、乳制品
【質量指標】（GB22557-2008）
項 目
指 標
項 目
指 標
鐵（以Fe計）%
12.5～13.5
EDTA含量 %
65.5～70.5
PH值（1%溶液）
3.5～5.5
砷（以As計）mg/kg
≤1
水不溶物%
≤0.1
鉛（以Pb計）mg/kg
≤1
NTA含量%
≤0.1
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