酒糟烘干機可快速將水分含量在85%左右的濕啤酒糟經過脫水、烘干至水分含量在10%左右的干品，目前該套設備已在國內多家啤酒企業、飼料加工企業投入使用，并創造出可觀的經濟效益。
酒糟烘干機設備也叫轉筒干燥機，該烘干設備也可用于水泥、礦山、建材、化工、糧食、復合肥生產等行業的物料烘干，為了控制烘干機的溫度，在進出料裝置上配置熱電偶，通過溫度表可顯示烘干機進出料端的溫度變化，為更好地控制筒體內的工作溫度提供了依據，酒糟烘干機主要是由筒體裝置前后托輪裝置、進出料裝置、傳動裝置與齒輪罩等部件組成。
啤酒廠大量的副產物中產量最大的是濕啤酒糟，但濕酒糟易變質，因此在運輸和貯藏中易污染環境，近年來，不少啤酒廠開始對啤酒副產物進行深加工，這樣既可減少環境污染，又能增加經濟效益，酒糟烘干機可快速將水分含量在85%左右的濕啤酒糟經過脫水、烘干至水分含量在10%左右的干品，目前該套設備已在國內多家啤酒企業、飼料加工企業投入使用，并創造出可觀的經濟效益。
工作原理：
酒糟烘干機主要由供熱源、上料機、進料機、回轉滾筒、出料機、引風機、卸料器和配電柜構成；脫水后的濕啤酒糟進入烘干機后，在滾筒內均布的抄板翻動下，在烘干機內均勻分散與熱空氣充分接觸，加快了烘干傳熱﹑傳質。在烘干過程中，啤酒糟在帶有傾斜度的抄板和熱介質的作用下，至啤酒糟烘干機（啤酒糟烘干機）另一段星形卸料閥排出烘干成品。
酒糟烘干機主要特點：
1.機械化程度高，生產能力較大，可連續運轉。
2.結構優良﹑簡單﹑物料通過筒體阻力運行平穩﹑操作方便。
3.故障少﹑維護費用低﹑功耗低。
4.產品烘干的均勻性好。
5.產品烘干后無異味。
酒糟烘干機設備的結構與工藝過程：
酒糟烘干機主要由供熱源、上料機、進料機、回轉滾筒、出料機、引風機、卸料器和配電柜構成；脫水后的濕啤酒糟進入烘干機后，在滾筒內均布的抄板翻動下，在烘干機內均勻分散與熱空氣充分接觸，加快了烘干傳熱﹑傳質。在烘干過程中，啤酒糟在帶有傾斜度的抄板和熱介質的作用下，至烘干機另一段星形卸料閥排出烘干成品。
酒糟烘干機設備的性能特點：
1.產品烘干的均勻性好；
2.酒糟烘干設備結構優良﹑簡單﹑物料通過筒體阻力運行平穩﹑操作方便；
3.酒渣烘干機故障少﹑維護費用低﹑功耗低；
4.酒渣烘干設備械化程度高，生產能力較大，可連續運轉。
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