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品 牌:康來 【康來產品】
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最后更新:2018-06-08 17:06
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大量供應三星磁控管的廠家在哪
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注:*水溶性為大豆蛋白質在水溶液中溶出量,以氮計算 從上表可看出:蛋白質的溶解度除與加熱溫度和時間有關系外,還和水蒸汽的有無有很大的影響, 特別是用蒸汽加熱溶解度明顯下降。??
另外,表中所示出的干法加熱方法,其營養成份損失少,而用微波加熱時,屬干熱法的一種,其加熱時所需溫度在100℃左右,加熱時間在數分鐘內即可起到脫 腥、殺
4.WB20L-2型微波大豆脫腥設備介紹??
微波大豆脫腥設備使用 915 ± 25 MHz,20KW微波功率,微波與物料作用區采用高場強方式,進行迅速加熱升溫,使大豆內外同時均勻受熱,從而保證大豆在很短時間內完全脫腥,又保持營養成份損失最少。微波功率的輻射從物料上方和物料下同時饋入,保證物料在厚度方向上的均勻性 本設備除用于大豆的脫腥外,還可以對其它農副產品進行殺菌保鮮處理 二、脫腥豆粉的應用范圍 用微波脫腥設備生產的脫腥豆粉除可直接沖調飲用外,還可作為基礎原料摻入到其它食品中,改變食品風味,例如:?
.用豆粉做面包,有防止淀粉老化的效果,并增加營養,改善風味 .制作方便面時,摻入一定的豆粉,能起防止油滲透作用,節省油炸方便面用油量。?
.小麥粉加水捏合可以出現面筋,有彈性,制造面包就是利用這種性質,這時如預先在面粉中混入大豆粉捏合,為了要制出具有相同粘彈性質,需要格外加大量的水,表示大豆粉有很大的保水性 .在香腸中添加大豆粉,可使油脂能夠聚集在一起,改善香腸的口味
大量供應三星磁控管的廠家在哪 微波干燥、殺菌:糧食、玉米、麥片、豆類、膨化食品、茶葉、海帶、紫菜、蝦米、山楂、椰片、飼料等。辣椒粉、黑芝麻糊、珍珠粉、蔬菜粉、甘露醇、綠豆粉、豆沙粉、嬰兒米粉。各種添加劑。袋裝鹵菜、腌制品、泡菜、醬菜、五香豆腐干、袋裝蔬菜、真空包裝燒雞、燒鴨等。肉類小包裝、雞腿、雞翅、牛肉干、魚片干、燒雞、鹽水鴨、小包裝鹵制品、肉圓、魚圓等。玉米片、核桃、乳兒糕、玉米片、麥片、土豆片,節油方便面、無油方便面、夾心面、粉絲。瓜子、花生、松子、核桃仁、腰果、板栗等。?YH-30KW微波調味品干燥殺菌設備。頻率:2450±25MHz?額定輸入視在功率:≤42KVA微波輸出功率:≥30KW(連續可調)進出料口高度:傳輸帶寬度:傳輸速度:0~/min(變頻調速)外型尺寸(長×寬×高):約13500×1000×?控制:PCL、人機界面控制、溫控、監控用于各種調味品、添加劑、雞精、雞粉、微波大豆除腥殺菌設備。流水線作業,產量高
大量供應三星磁控管的廠家在哪 內到外,所以微波干燥具有膨化作用,對后續的粉碎大有幫助。
綠色環保設備,節能高效。微波是直接對物料進行作用,沒有經過其他中間轉換環節因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率極高,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
便于控制,工藝先進。與常規方法比較設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調,傳輸速度可調。在微波加熱干燥、殺菌中,無廢水、無廢氣等產生,是一種安全無害的高新技術。提高產品質量,帶來經濟效益。并且設備的工作環境溫度低,噪音小,極大地改善了勞動條件,又節省占地面積
大量供應三星磁控管的廠家在哪 低溫殺菌保持營養成分和傳統風味。微波殺菌是通過待殊熱和非熱效應殺菌,與常規熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。實踐表明,一般殺菌溫度在75~80℃就能達到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營養成分和色、香、味、形等風味,且有膨化效果。
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