沼氣發酵罐主要用來滿足微生物的生活條件，使它們在合適的環境中生活，以達到發酵旺盛，產氣量高的目的。
名稱 材質 規格 發酵溫度 發酵酸堿度 生產率 進料濃度
沼氣發酵罐、厭氧罐作用過程的液化階段：
不僅是農作物秸桿及動物糞便，還包括不同類各種有機廢棄物，其存在狀態多為大分子狀態的碳水化合物，常見為淀粉、纖維等。這種大分子狀態不易被微生物直接吸收發生利用，只要通過微生物所分洪出來的胞外酶進行有效酶解，以實現小分子化合物進入微生物再產生生產化學反應的過程，就是液化了。
沼氣發酵罐原理：
液化階段主要是發酵細菌起作用，包括纖維素分解菌和蛋白質水解菌，產酸階段主要是醋酸菌起作用，產甲烷階段主要是甲烷細菌，他們將產酸階段產生的產物降解成甲烷和CO2同時利用產酸階段產生的氫將CO2還原成甲烷。
沼沼氣發酵罐影響：
厭氧發酵的影響因素有：原料配比，厭氧發酵的碳氮比以20—30為宜，當碳氮比在35時產期量明顯下降；溫度在35—40℃為宜；PH值對于甲烷細菌來說，維持弱環境是必要的，它的PH范圍為6.8—7.5，PH值低，它使CO2大增，大量水溶性有機物和H2S產生，硫化物含量的增加抑制了甲烷菌的生長，可以加石灰調節PH，但是調整PH的zui好方法是調整原料的碳氮比，因為底質中用以中和酸的度主要是氨氮，底質含氮量越高，度越大，當VFA（揮發性脂肪酸）>3000時，反應會停止。
沼氣發酵罐與其他工業設備的突出差別是，發酵罐對純種培養的要求非常高，幾乎達到十分苛刻的程度。因此，沼氣發酵罐的嚴密性，運行的高度可靠性是發酵工業的顯著特點。除此之外，加強對發酵罐的清洗也是不可或缺的，發酵罐清洗到位，對于產品品質的保障具有重要的意義
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