骨泥磨是利用不同幾何形狀的定、轉(zhuǎn)子在高速旋轉(zhuǎn)下的相對(duì)運(yùn)動(dòng),使被加工物料在自重、氣壓力及離心力的作用下,通過(guò)可調(diào)整的定轉(zhuǎn)子的間隙時(shí),受到強(qiáng)大的剪切力、摩擦力、撞擊力、高頻振動(dòng)等復(fù)合力的作用,被有效地破碎、分散乳化及混合,從而得到理想的產(chǎn)品。
骨泥磨廣泛應(yīng)用于丸子、魚、罐頭、香腸、包子、餃子等研磨的食品加工機(jī)械,其大的優(yōu)點(diǎn)在于經(jīng)骨泥磨研磨后的肉料口感獨(dú)特、色彩鮮嫩、綠色無(wú)污染,是我公司采用國(guó)際先進(jìn)工藝精心研制的新一代研磨設(shè)備,適用原料有:牲禽、豬皮、羊皮、雞皮、蝦、花生、水果、豆類等。
泥磨機(jī)可分為:粗碎--->粗磨--->精磨--->鮮骨泥
骨泥磨工作原理:
骨泥磨是利用不同幾何形狀的定、轉(zhuǎn)子在高速旋轉(zhuǎn)下的相對(duì)運(yùn)動(dòng),使被加工物料在自重、氣壓力及離心力的作用下,通過(guò)可調(diào)整的定轉(zhuǎn)子的間隙時(shí),受到強(qiáng)大的剪切力、摩擦力、撞擊力、高頻振動(dòng)等復(fù)合力的作用,被有效地破碎、分散乳化及混合,從而得到理想的產(chǎn)品。
骨泥磨的粉碎室設(shè)有三道磨碎區(qū),為粗磨碎區(qū),二級(jí)為細(xì)磨碎區(qū),三級(jí)為微磨碎區(qū),通過(guò)調(diào)整定、轉(zhuǎn)子的間隙,能有效地達(dá)到所需的微粉碎效果(也可循環(huán)加工)。
骨泥磨產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
1、新一代骨泥磨采用國(guó)際先進(jìn)技術(shù),工藝精湛。
2、集研磨、粉碎、碾壓、攪拌多功能于一身,應(yīng)用范圍廣泛。
3、成料細(xì)度好、質(zhì)量高、保鮮效果良好。
4、多種型號(hào)選擇,解決用戶各種需求。
一、概述及用途
GN-系列骨泥磨是對(duì)骨肉進(jìn)行精細(xì)化處理的設(shè)備。具有優(yōu)越的超微粉碎、剪切、充分混合等功能。物料通過(guò)本機(jī)加工后粒度可達(dá)100-200目,細(xì)度好,產(chǎn)量高,物料加工后能很好地保持其原有的各種營(yíng)養(yǎng)成分,且保鮮效果良好。
是超微細(xì)加工的理想設(shè)備。廣泛應(yīng)用于香腸、火腿、魚丸等的肉料加工行業(yè)。
二、工作原理
通過(guò)不同幾何形狀的定子與轉(zhuǎn)子在高速旋轉(zhuǎn)下的相對(duì)運(yùn)動(dòng),加工物料在自重、氣壓力及離心力的作用下,通過(guò)機(jī)器的環(huán)狀可變間隙時(shí)受到強(qiáng)大的剪切力、磨擦力、撞擊力、高頻振動(dòng)力等復(fù)合力的作用,物料被有效地分散、破碎、混合,從而得到理想的產(chǎn)品。
三、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
本機(jī)不僅有結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單、維護(hù)方便、體積小、重量輕等特點(diǎn)。還具有適應(yīng)性廣、變速簡(jiǎn)捷、并可對(duì)于不同的加工對(duì)象更換不同類型的電機(jī)等特點(diǎn)。
本機(jī)主要零件的材料采用不銹鋼制作,耐腐蝕,且對(duì)加工物料無(wú)污染。
本機(jī)主要工作部分為定子、轉(zhuǎn)子,加工工藝精良,并可通過(guò)手柄對(duì)定、轉(zhuǎn)子之間的工作間隙進(jìn)行調(diào)整。機(jī)器上部配有刻度盤,易于控制,確保產(chǎn)品的加工質(zhì)量。
根據(jù)不同用途,可選用不同齒形的定子和轉(zhuǎn)子,拆裝方便。
該機(jī)轉(zhuǎn)速可以調(diào)整,用戶可根據(jù)物料加工情況,訂購(gòu)合適的轉(zhuǎn)速。