瓜子烘焙熟化設(shè)備,微波熟化隧道爐
**創(chuàng)新,共同互惠的秉性為中小食品企業(yè)定制優(yōu)秀烘焙設(shè)備,本機(jī)為瓜子的烘干機(jī)械,結(jié)構(gòu)簡單、牢固、透氣性好、干燥性能良好,適宜各種瓜子(白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁)蘋果片,薯片膨化等多種食品
康來牌機(jī)械微波工作原理:
利用微波發(fā)生器產(chǎn)生的微波對物料進(jìn)行選擇性加熱,激活物料中的水或其他能接受微波能的溶媒分子,使其發(fā)熱,蒸發(fā),從而達(dá)到物料干燥或滅菌的目的。
瓜子烘焙熟化設(shè)備,微波熟化隧道爐 加熱速度快,物料干燥時(shí)間短,且均勻性好;
節(jié)能高效,無額外的熱量損失,故熱效率極高;
易于控制,操作靈活方便,微波功率和傳輸速度均可調(diào),是一種安全可靠的高新技術(shù)產(chǎn)品;
無粉塵污染,易清洗,符合"GMP"要求;
米、小麥、高粱、瓜子、花生、松子、榛子、西瓜子、南瓜子等烘焙、殺菌。
設(shè)備加熱方式是通過高頻電磁波與物料內(nèi)的極性分子相互作用,使分子之間每秒產(chǎn)生幾十億次的相互摩擦而產(chǎn)生熱量。微波加熱是對物料內(nèi)外整體加熱的過程,與傳統(tǒng)靠熱傳導(dǎo)加熱方式不同,
瓜子烘焙熟化設(shè)備,微波熟化隧道爐 微波加熱速度快、時(shí)間短,烘焙溫度低(傳統(tǒng)烘焙溫度要達(dá)到180—200℃左右,而微波烘焙溫度在120—130℃即可)。
將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。
烘烤和其他食品加工一樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨。 微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,
由于傳質(zhì)速度慢,
受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢,達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí),物料就會發(fā)生膨脹。
【商家簡介】濟(jì)南康來微波設(shè)備有限公司【聯(lián)系人:劉莉手 機(jī):13853115580,工作QQ:3155753596】是集科、工、貿(mào)為一體,從事開發(fā)、生產(chǎn)微波能應(yīng)用設(shè)備的高新技術(shù)企業(yè),公司致力于微波技術(shù)在食品、醫(yī)療、木材、化纖、玻纖、石油、化工、橡膠、陶瓷、造紙、糧食、干果、飲料、海鮮、金融、環(huán)保、紡織等領(lǐng)域的開發(fā)應(yīng)用及成套設(shè)備的生產(chǎn)制造。所有產(chǎn)品按GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制造,其各項(xiàng)主要技術(shù)指標(biāo)居于國際先進(jìn)水平。 康來公司大量供應(yīng)工業(yè)微波設(shè)備配件:磁控管,三星磁控管,三星水冷磁控管,風(fēng)冷磁控管,微波磁控管,松下磁控管2M...
【溫馨提示】以上是濟(jì)南康來微波設(shè)備有限公司供應(yīng)的工業(yè)品--瓜子烘焙熟化設(shè)備,微波熟化隧道爐的詳細(xì)信息,歡迎您在驛路商務(wù)查看工業(yè)品的新的價(jià)格、廠家、型號、圖片等信息。本頁所展示的信息由企業(yè)自行提供,內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé),"驛路商務(wù)"對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。同時(shí)鄭重提醒各位買/賣家,交易前請?jiān)敿?xì)核實(shí)對方身份,切勿隨意打款或發(fā)貨,謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息,請積極舉報(bào)。[我要舉報(bào)]