該機是肉制品南充富士龍切片機、速凍等行業生產加工的設備。也是油脂廠肉脂破碎的設備，它可將未解凍的-18℃~0℃，5-40kg重的南充富士龍切片機凍肉直接切成塊或片狀，具有使用操作方便、噪音低、振動小，性能可靠，生產效率高的特點，該機在切削過程中無需解凍，可降低用戶生產過程中的制冷費用，主機全部采用不銹鋼制造，刀片采用優質合金鋼制造，刀刃鋒利，切割可靠。該機氣缸垂直后置，與肉料滑到分離，保證凍肉不受任何污染。

      南充富士龍切片機羊肉切片機是凍羊肉、凍肥牛專業的切片機，專利的傳動設計使切肉速度達到43次/分的高效切片速度；大功率雙電機(不需電路板)的機械傳動使壽命更加保證；切片厚薄均衡，肉片自動打卷效果好，機器運轉的低噪音，整機運行的穩定性；獨創的自動磨刀結構，使磨刀操作方便和安全；不銹鋼機身符合食品衛生的南充富士龍切片機要求；木箱包裝，完全可以放心機器的運輸安全問題。產品特色:全自動切片機，適合火鍋店、餐廳、酒店及食品加工工場，切肉效果均勻，采用雙軸設計南充富士龍切片機，特別平穩耐用。南充富士龍切片機

使用注意事項:南充富士龍切片機肉類食品須冰凍硬化適中，一般在“ -6 ℃ ”以上，且不宜過凍，肉如太硬應先解凍，肉內不可含有骨頭，以免損壞刀片；并用壓肉板壓緊。調節厚度旋扭，設定所需的厚度。羊肉切片機屬于是食品切片機，適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，把原材料肉切成肉片等,該機器結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養容易、安全衛生，切肉效果均勻并可自動成卷狀，采用南充富士龍切片機進口意大利刀片及皮帶及帶有獨有自動潤滑裝置，功率強大,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺南充富士龍切片機少的肉類加工機械。 肉片厚薄的調節是在刀片后面增減墊片調節的 。使用之前請在滑動槽內滴些食用南充富士龍切片機油減少摩擦力。右手握刀把必須是垂直上下運動，不能運動中向左（肉塊的方向）掰，那樣會使刀變形大忌。自己凍肉卷必須讓肉皮朝里，鮮肉朝外一是好看、二是好切不連刀。左手按住肉卷向刀口輕推，定位后右手切下。如切了幾百斤后出現滑刀、叼不住肉的現象說明刀頓了，應該磨刀了。說明書上有磨刀說明、自己磨不了就讓磨剪子的磨。飯店用的如果覺得機器不穩，機器上留有螺絲孔可以固定在桌子上更好用。