酒釀丸子又名醪糟，是一種特色的漢族小吃，味道甜，有酒味，在陜西、四川、江浙、北京等地深受歡迎。醪糟是用糯米（中國北方又稱江米）飯加入酒藥（由米和食用真菌制成）發(fā)酵而成的。醪糟歷史悠久，《說文解字》云：“古者儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂疏儀狄。其中酒醪可能就是與醪糟相似的食品。 酒糧小圓子的直徑通常是在9-13mm之間。用機(jī)器做 效率高 成品好！可直接食用。
酒釀可以直接食用，在北京這種方法為主。由于醪糟中本身已有大量糖分，使用時(shí)不用再加糖。常見的方法是加入少許桂花調(diào)味。或者放入水果丁，味道也不錯(cuò)。但在中國南方，很多人認(rèn)為這樣直接吃過甜或酒味太大，需要加工稀釋后再食用。
產(chǎn)品參數(shù)：
型號：VFD-1200型無餡湯圓機(jī)
電壓：220/380V
頻率：50Hz
功率：0.7kw
湯圓尺寸：8-22mm（直徑）
生產(chǎn)效率：0-120kg/h
機(jī)器重量：300kg
外形尺寸：850*900*1300mm
備注：不包餡，可根據(jù)求形產(chǎn)品直徑定制模具
產(chǎn)品介紹：
無餡湯圓機(jī)又稱珍珠湯圓機(jī)，桂花湯圓機(jī)。
規(guī)格有8-22mm，每臺機(jī)一個(gè)規(guī)格，規(guī)格不同價(jià)格亦不同。
可根據(jù)客戶要求定制。
本機(jī)速度高，每小時(shí)可生產(chǎn)0-120kg湯圓，球徑大小不一樣，產(chǎn)量不一樣。
本機(jī)面皮和切刀成型采用變頻調(diào)速
本機(jī)可生產(chǎn)：無餡湯圓、珍珠湯圓、桂花湯圓、奶茶所用的珍珠、檳榔紅丸、工藝品等。
【商家簡介】品質(zhì)的完美，決定了品牌的高度，我們堅(jiān)持用科技創(chuàng)造價(jià)值的理念，保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性、可靠性、實(shí)用性，在長期的實(shí)踐中精通了食品機(jī)械行業(yè)的先進(jìn)技術(shù)，不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新企業(yè)的產(chǎn)品，取得了輝煌的成就，旭眾牌的產(chǎn)品已建立了極佳的競爭力。公司現(xiàn)有產(chǎn)品包括：包子機(jī)、包子饅頭機(jī)、刀切饅頭機(jī)、饅頭機(jī)、油炸機(jī)、真空油炸機(jī)、河粉機(jī)、米粉（米線）機(jī)、和面機(jī)、包餡湯圓機(jī)、餃子機(jī)、切菜機(jī)、月餅機(jī)、酥餅機(jī)、等系列設(shè)備，是國內(nèi)食品機(jī)械種類最齊全的企業(yè)。...
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