一、點燃燃料，預熱地瓜爐 。

烤地瓜機最早出現在臺灣，后引進大陸，逐漸取代了傳統的鐵皮桶烤地瓜，成為新一代烤地瓜機，從而走進了商場和超市。　　在中國自古以來就有烤地瓜的這個源遠流長的習俗，我們中國原始的烤地瓜有多種方法，有人用鐵鉤直接插在地瓜上面用大火去烘烤，有的農村實用的大鍋灶下把地瓜放進去用火燒，兒時的小朋友使用的方法很高明的，就是在地上挖大一點放柴火去燒，這樣一般在1個小是時左右就可以把一個很大的生地瓜烤制出一個香噴噴的熟地瓜機出來。　　烤地瓜機主要由烤箱和保溫箱組成，烤箱部分由電機，鏈輪，掛籃，發熱管組成，烤地瓜機機身都有保溫層，頂部或側部有燈泡照明。烤地瓜所用的電源為220V照明電源。

（2013年新款）178機型的地瓜機是20個吊蘭，20X3=60個地瓜，低的產量是60斤，如果地瓜在一斤半之上的，就是90多斤。

 

2.營養:地瓜含有豐富的礦物質：鐵、鈣、鉀、鈉、磷、碘、胡蘿卜、維他命中C、E以及18種氨基酸，其中8種是人體必需的氨基酸，被營養學家管稱為營養最均衡的保健食品。

3.其它使用方法可參照電烤地瓜機使用說明書的使用方法 

1、采購：在農村或市場采購燃料－蜂窩煤－雜木棒－焦炭等，量大價低；原材料－山芋紅薯黃梨－低溫保藏＋大量庫存。

產品以精選優質地瓜為原料，經傳統工藝與現代技術相結合制作而成，口感酥甜，而又不失地瓜的營養價值。 在生產加工過程中，絕不添加化工原料，薯老大地瓜坊是純天然、綠色、健康食品。但是很多城市都有推著小車走街串巷賣烤地瓜的小販使用的烤爐均是黑糊糊的大鐵桶，而桶原本是裝油漆柴油桶、煤油桶等，桶上沾染的化工原料會直接污染食品，對人體健康造成傷害。如果再加上高溫燒烤，化工原料分解揮發的速度會更快，使有毒物質更容易附著在地瓜上。用這樣的桶加工紅薯根本無法保證食用的安全性。薯老大地瓜坊引用新技術，告別烤地瓜的“油桶”時代精致“碳烤”讓每一個客戶吃到放心健康的烤地瓜體驗御廚的手藝。

2、清洗：在水中刷洗、篩選、整理、晾干、裝袋、倉儲。

4.搞癌:日本國家癌癥研究中心公布的20種搞癌食品為：地瓜、蘆筍，花椰菜、卷心菜、西蘭花、芹菜，甜椒，胡蘿卜、金花菜，莧菜，苤菜，苤藍，芥菜，西紅柿、大蔥、大蒜、青瓜、大白菜等，其中紅薯名列榜首

濟南烤地瓜機－優勢二、無論本機你使用多久，不用時找專業不銹鋼加工地方用專業工具打磨后就是暫新的機器，無論你是2次轉讓或者出售都將是一個很大優勢，

烤地瓜機器價格紅薯機的外觀：

8.調速器動作開關只控制電機之動作或停止，不做電源中斷使用。

4、全封閉良好的保溫性能，可大縮短烤制的時間，同時又提高了品質口感，有成品保溫箱。?

新型電熱烤地瓜機在2007年上市，代替了原有的桶式烤地瓜，烤地瓜在中國有淵源流長的歷史，據不完全統計，中國種植地瓜的產值是4億多噸，在中國的十幾億人口的大國，這個數字已經是非常客觀的數字，占據世界總產值的4%，在2007年世貿組織就辦地瓜的營養價值，可以防癌，美容，養顏，等多種功效，地瓜就更受到大城市白領和高層的喜愛。　　隨著人們的生活水平的不斷提高，吃的方面也自而然的講究了很多，原有的桶式烤地瓜，已經不適合在大城市生存，無法滿足市場白領和高層的需求，桶式烤地瓜機烤出來的地瓜的，顏色烏黑污染嚴重，烤制的質效已經讓大部分人感到不環保的衛生，廠家響應政府號召，生產研發電烤地瓜機，電烤地瓜機的出世給市場帶來了一片光明。解決了污染嚴重，不環保的缺點