作用:保鮮劑 防腐劑
型號:食品級【產(chǎn)品名稱】脫氫乙酸鈉
【英文名稱】sodium dehydroacetate
【分子式】C8H7Na4•H2O
【分子量】208.15
【產(chǎn)品性狀】
脫氫乙酸鈉為白色或近白色結(jié)晶性粉末,無臭、耐光、耐熱性好,是一種新型防腐劑、保鮮劑
【產(chǎn)品用途】脫氫乙酸鈉食品防腐劑,保鮮劑。該產(chǎn)品對食品中的酵母菌、fu敗菌、霉菌有著較強的抑菌作用,廣泛應(yīng)用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點類等的防腐、保鮮,是新型廣譜抑菌劑。產(chǎn)品性質(zhì) 本品易溶于水、甘油、丙二醇,其水溶液在120℃下不發(fā)生變化,呈中性或微堿性。本品符合FCC(IV)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),為白色或近白色結(jié)晶性粉末,無臭。微溶于乙醇和,耐光、耐熱性較好。水溶液與120℃加熱2小時仍保持穩(wěn)定
脫氫乙酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑,對霉菌、酵母菌、細(xì)菌具有很好的抑制作用,廣泛地應(yīng)用與飲料、食品、飼料的加工業(yè),延長其存放期,避免霉變損失。
【產(chǎn)品包裝】
脫氫乙酸鈉20Kg紙箱裝,內(nèi)襯塑料袋20Kg紙塑復(fù)合袋內(nèi)1Kg塑料袋。
【產(chǎn)品保質(zhì)期】
脫氫乙酸鈉保質(zhì)期為2年,存于密封、防潮、陰涼處,不得與化學(xué)品混合運輸儲藏。
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