英文：Scallops, prime。無水分子式：C4H4Na2O4。分子量：162.06。結晶分子式：C4H4Na2O4.6H2O。分子量：270.15。

CAS：150-90-3

性狀：白色結晶顆粒，無氣味，在空氣中不潮解；易溶于水，不溶于有機溶劑。水溶液有貝類鮮味，無酸味。可作食品調味劑、酸味劑、緩沖劑。還可用于合成醫藥及其他有機合成原料。

應用

　　醬油、醋、辣醬油、調味湯（料）、醬菜、香腸火腿、魚糜制品等食品中。

　　1、應用在醬菜制作當中

　　1）什錦醬菜　溶液180升，添加干貝素450g

　　2)喬頭（韭白）　溶液180升，添加干貝素220g

　　3)醬山野菜（山葵）　山野菜液 10kg，添加干貝素30~40g

　　4)應用在腌制醬咸菜當中，原液10kg，添加50g 

【產品包裝】25kg/袋

【保質期】24個月

河南秋之潤食品配料有限公司誠信經營，歡迎新老客戶致電洽談！

【商家簡介】秋之潤食品配料有限公司是一家、講誠信、以人為本 誠信為根 科技先導 品質為金的企業，受到上級領導的贊賞。本公司是長期專注于精細化學品領域, 以食品添加劑、飼料添加劑、化工原料、為主的綜合代理商。 公司秉承至誠精進、共創輝煌的企業精神，與眾多的合作伙伴進行多方位的合作，整合各方面的資源，實現優勢互補，互惠共贏。本公司倡導專業、務實、高效、創新的企業精神，具有良好的內部機制。優良的工作環境以及良好的激勵機制，吸引了一批高素質、高水平、高效率的人才。擁有完善的技術研發力量和成熟的售后服務團隊。我們的宗旨是：... 【溫馨提示】以上是河南秋之潤食品配料有限公司供應的原材料--食品級干貝素-批發供應食品級增味劑干貝素的詳細信息，歡迎您在驛路商務查看原材料的新的價格、廠家、型號、圖片等信息。本頁所展示的信息由企業自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發布企業負責，"驛路商務"對此不承擔任何保證責任。同時鄭重提醒各位買/賣家，交易前請詳細核實對方身份，切勿隨意打款或發貨，謹防上當受騙。如發現虛假信息，請積極舉報。[我要舉報]

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