節能高產腐竹加工機器 大型腐竹機生產線
腐竹機的工藝流程:
工藝流程: 煮熟漿工藝流程:選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品免煮漿工藝流程:選豆→浸泡豆→次磨漿→再次磨漿(包括漿渣分離)→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品
1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根據季節,氣溫決定泡豆時間:春秋泡1~2小時,冬季3~4小時為宜。水和豆的比例為1∶3,手捏泡豆鼓漲發硬,不松軟為合適。
3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可,從磨漿到過濾用水為1∶10(1公斤豆子,青海腐竹機,10公斤水),磨成的漿汁采用濾漿機過濾后,以手捏豆渣松散,無漿水為標準。
4.煮漿。加熱到100~102℃即可。
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關于全自動腐竹機械廠家售后:
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發貨時間廠家直銷商品,如庫存充足,于當天或者次日下午發貨,如庫存不足,需定做商品,需2-5天時間安排生產,如急需使用請提前購買!(加急訂單,請購買前資詢
2、無網銀用戶,新型腐竹機,或者要求貨到付款的用戶,大型腐竹機設備,腐竹機,請支付總貨款的百分之三十為定金,(定金為了公司規避運費風險),提貨時間向物流公司結清余款!
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