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檢驗的定義

商品檢驗是貿易中的一個環節流程，商品的買方，生產商或者第三方根據合同，國際標準，法律法規或者行業標準，按照特定的測試標準或者方法對商品的質量，規格，重量，數量，包裝進行檢查，并作出通過或者不通過的結果，作為是否放貨的判斷依據。

檢驗的分類

根據檢驗執行者身份的不同，商品檢驗分為以下3類：

生產檢驗：又稱第1方檢驗，自檢。是由生產廠家自行設立的檢驗部門，對自家企業的原材料，半成品和成品進行檢驗的活動；

第2方檢驗：又稱第2方檢驗。是由買家對所購買的商品進行檢驗的活動，確保商品的質量符合合同所要求的水平或者標準；

第三方檢驗：是由獨立于買家和賣家之間的，沒有任何利益關系的第三方進行的檢驗活動，以公平和權威的身份去保證檢驗結果的公正性和客觀性；

檢驗的基本方法

為了保證商品的質量能夠滿足合同，客人，相關法律法規的要求，對商品進行檢驗時，必須通過一些既定的方法和步驟，以保證檢驗結果的有效性和完整性。

檢驗的基本方法包括:

感官檢驗

由人體的感覺器官的功能和普通的時間經驗來對產品的外形，外觀，顏色，硬度，彈性，氣味，手感等質量進行評判的方法。

根據不同的感官器官，感官檢驗可以分為：

視覺檢驗

嗅覺檢驗

味覺檢驗

聽覺檢驗

觸覺檢驗

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