肉制品鹵煮需要時間來入味，入味時好是在高溫狀態下，電加熱夾層鍋是用電加熱導熱油來對鍋內的食品進行升溫，大家都知道，油降溫比較慢，再加上有保溫層，在入味的時候基本不需要加熱，節省了能耗，可傾式設計出料方便，使用省心，電加熱夾層鍋采用食品級304不銹鋼一次旋壓成型，無焊縫，，清洗方便。鹵肉夾層鍋在加工的后階段需要保溫來鹵煮入味，帶保溫層的夾層鍋正好可以滿足客戶的這一要求。經常有客戶問，您那有電氣兩用的夾層鍋嗎？沒有這款設備的，會這么問那是因為客戶對電加熱和蒸汽加熱的結構不了解，電加熱的夾層鍋是在外膽的底部開一個洞，然后放上加熱管，密封，這個兩層鍋內是沒有壓力的，都是常壓，加熱前就先加上導熱油，通過導熱油加熱鍋內的食品，但是蒸汽加熱的是外膽和內膽直接焊接，兩層膽內是有壓力的，這樣蒸汽的溫度才能達到100多度，壓力越高，達到的溫度越高，這樣的加熱方式是沒法電氣兩用的。
電加熱夾層鍋，熬粥夾層鍋，鹵煮夾層鍋

1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。

2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內外全不銹鋼。

4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝

5、攪拌轉速：36r/min；攪拌槳形式：錨式。

6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。

7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。

8、可傾式夾層鍋體最大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。

【溫馨提示】以上是諸城雷凌智能裝備有限公司供應的肉制品設備--立式夾層鍋 自動翻斗夾層鍋 江米條油炸設備攪拌均的詳細信息，歡迎您在驛路商務查看肉制品設備的新的價格、廠家、型號、圖片等信息。本頁所展示的信息由企業自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發布企業負責，"驛路商務"對此不承擔任何保證責任。同時鄭重提醒各位買/賣家，交易前請詳細核實對方身份，切勿隨意打款或發貨，謹防上當受騙。如發現虛假信息，請積極舉報。[我要舉報]

• 下一產品：新技術新變革，瑞豐恒納秒紫外激光器高效切割銅箔
• 上一產品：大港區安裝卷簾門經驗豐富