煙熏爐特點：

1、煙熏爐外觀采用微電腦控制面板，簡單易操作。

2、煙熏爐鎖扣設計人性化，使用更便捷，使爐體密封性得到了保證。

3、繼電器分布均勻，簡單明了，電控箱線路排列有序，條例清晰。

4、葉輪風機采用高速電機，配置電腦控制，精準穩定的控制發煙量，進鹽量，熱風進入量。

5、導熱隔板運用導流隔板，氣流循環更均勻。

煙熏爐主要由爐體、電控系統、加熱系統、及循環風系統等組成，機體設計新穎，加工精細，美觀，耐用，爐體內部所有的構件及外壁均采用耐腐蝕的不銹鋼制造（食品加工機械廠家Tel：138*5448-1138）。

煙熏制品賦予制品特殊的煙熏風味，增進味香，讓人感覺香而不膩，也能達到環保效果，代替了傳統的煙熏爐方法，節省了勞動力，提高了工作效率，增強了食品的口感，同時通過脫水干燥，殺菌消毒，能夠防止制品變質，使肉制品更耐儲藏，煙氣成分滲入肉內部，能夠防止脂肪氧化。通過這種方式的制品外觀具有特有的煙薰色，使制品色澤誘人

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