現在食物煙熏爐 比較以前的工藝,上色快 上色均勻,煙熏的干凈 在新式工藝的加持下不會產生對人體有傷害的物質。這款煙熏爐設備,相關技術人員采用先進的設計想法,在經過不斷地研發,創新,實驗,研究出來的新工藝設備。。這種煙熏爐受眾面比較廣,適合工廠,小作坊,超市,大型酒店,可用于香腸,燒雞,烤鴨 臘肉,豆干,魚干,等等食品進行熏制。滿足很多種工藝的需求(食品加工機械廠家Tel:138*5448-1138)
設備優點,外觀比較好看,電腦控制,操作簡單,密封性好,安全性高,比較耐用,干凈,出品率高。
煙熏爐的操作規程
1、煙熏爐開機前首先檢查煙熏爐爐體內部及煙熏爐發煙爐底盤有無雜物;
2、檢查完畢后打開煙熏爐的電源;
3、點按“工藝選擇”,根據產品的熏制要求及工藝流程來調整、選擇所需要的工藝;同時調整好相應的溫度和時間,一般情況下煙熏爐烘干的溫度設置在70度以內,蒸煮溫度不過95攝氏度;煙熏爐設定完畢后點按“工藝啟用”,返回后點按煙熏爐上的“監控畫面”,按“始動”后煙熏爐設備即按所設定啟用的工藝參數進行工作(食品加工機械廠家Tel:138*5448-1138);
4、煙熏爐烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa;煙熏爐蒸煮時所需壓力為低壓,以不高于0.15mpa為宜,如煙熏爐壓力過高則產品快速升溫,極有可能產生降低產品品質;煙熏爐蒸汽壓力的調整通過煙熏爐電磁閥前部的閥門控制;
5、產品中心溫度由煙熏爐尖頭的溫度探頭來感應,一般是插入產品內部;煙熏爐爐內溫度由圓頭的溫度探頭感應,放在煙熏爐爐體內部自然下垂即可(食品加工機械廠家Tel:138*5448-1138);
6、如遇到緊急情況應立即按下煙熏爐面板上的“急停”開關,故障排除后方可再開煙熏爐;
7、每天工作完畢應對煙熏爐設備進行清洗,煙熏爐清洗時應關閉爐門,打開煙熏爐清洗閥門(可同時點按‘試車功能’中的‘高壓閥’和‘風機高速’,提升煙熏爐爐體內部溫度,以提高煙熏爐清洗效果);煙熏爐爐體內部的清洗可用堿性溶劑擦拭;諸城市銘威食品機械有限公司友情提供。(食品加工機械廠家Tel:138*5448-1138)
8、全部工作結束后,應再次檢查煙熏爐爐內是否有異物,煙熏爐的發煙爐內是否有明火,全部檢查完畢無問題后關閉煙熏爐的電源、壓縮氣、蒸汽、自來水后方可離開現場。
【商家簡介】經營范圍:研發、生產、銷售食品機械、環保設備、農業機械、汽車零部件、模具、不銹鋼制品;貨物進出口業務。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動。)主營品類:面食設備,肉類設備,油炸設備,清洗設備,烘干設備,蒸煮設備,殺菌設備。主營產品:煙熏爐,真空油炸機,真空拌餡機,真空和面機,渦流清洗機,真空包裝機,殺菌鍋,蒸煮鍋,風淋室等。公司簡介:諸城市泰富機械有限公司(原諸城泰富機械廠)始建于2008年,總部位于山東省諸城市,是一家綜合性多產業實體公司。經過多年的發展和積累,目前形成了汽車模具...