傳統的鹵肉鍋，容易生銹，操作不方便，耗費大量的人力物力，更重要的衛生根本達不到食品衛生安全的要求。夾層鍋，安裝簡單操作方便，不易生銹，升溫快，保溫時間長，采用食品級304不銹鋼，w全符合對食品安全的要求。用戶可根據自己的產量，以及加工物料是否需要帶攪拌，這些都可以按需定做。（食品加工機械廠家Tel：150*0646-5106）
一、技術性能：
1、容積分為：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、可傾式夾層鍋體大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。
二夾層鍋分類：
1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；
夾層鍋可用于燒水，炒菜，熬稀飯，熬粥，熬湯，煮飯，化糖，化膠，熬油，煮面，炒餡料（比如豆沙餡，蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡等），煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），鹵制品（比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵等），醬油等食品行業。
電加熱夾層鍋羊排豬骨熬制煮鍋辣椒醬牛肉醬攪拌鍋
【商家簡介】千璽盛眾上海智能機械有限公司位于上海市奉賢區奉城鎮東街98號3幢，是一家生產、銷售、售后為一體的生產型的公司，質量、購買都能給保障消費者的利益，公司主要生產食品加工機械，主要生產的單品有煙熏爐、真空包裝機、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機、真空拌餡機、絞肉機、丸子機、灌腸機、蒸汽發生器、風淋室、斬拌機、去魚鱗機、殺魚機、魚肉采肉機、清洗機、強留風干機、油炸機、真空油炸機、真空脫水機、扎線機、制冷罐、發酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預熱缸、牛奶殺菌機、酸奶機等單品設備，還生產的生產線設備有燒雞加工...
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