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隨著食品加工行業的快速發展，香腸、粉腸、紅腸等食品加工設備也在不斷更新換代。其中，全自動扎線機作為這些食品加工設備中的重要一環，對于提高生產效率和產品質量具有重要意義。（食品加工機械廠家Tel：155*5361-8501）
本機是灌腸制品廠的貼心設備，它具有操作簡單，易于掌握，使用方便的特點；生產能力高達：250條/min左右，產品長度隨意可調3--25cm不等，只需一個工人即可。可有效的節省腸衣，降低企業成本，香腸扎線機可以和液壓灌腸機配套使用，實現灌裝扎線一體。
傳統的香腸扎線機相比，它具有以下的特點：
1.減輕了工人的工作強度，操作工只須把灌裝后的腸放入機器的入料口，機器會自動完成香腸的進料、結扎工序。
2.大大提高了生產香腸的效率，正常情況下，香腸自動扎線的效率為：10～300條/分鐘，可根據客戶要求任意設定。
3.具有干凈環保的特點，由于本設備主要采用適合食品所用的不銹鋼制造，生產過程中香腸沒有接觸到其它金屬，所以生產出來的香腸更加付合人們越來越嚴格的衛生要求。
4.該機器操控十分簡單，由于采用人機對話的液晶觸摸屏，設定長度和速度后，便可以讓機器自動完成所有工作。
香腸扎線機主要用于香腸灌裝完成后對香腸進行分節扎線，每節長度一致。扎線機種類繁多，主要分為全自動、半自動、手搖三種可針對大中小型香腸制作的廠家。
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