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楊經理：13297969979(同**）
食 品：糕點、糖果、無糖口香糖的甜味劑或防粘劑；制作冰淇淋和糖果的巧克力風味糖衣；
英文名：Mannitol
分子式：C6H14O6
分子量：182.17
理化性質：白色針狀結晶。熔點166，相對密度1.52，1.489，沸點290-295℃。1g該品可溶于約5.5ml水、較多地溶于熱水，溶于吡啶和苯胺，不溶于醚。水溶液呈堿性。
功能特性：
適宜的甜味——甜度為蔗糖的0.55-0.65倍
低熱值——能量僅為1.6千卡/克，為蔗糖的40%
不吸潮——六元糖醇中唯一不容易吸潮的品種
延緩磷酸鈣沉淀——在防齲齒口香糖中加入，幫助人體對鈣的吸收
包裝與貯藏：
包裝凈重25±0.2kg或按用戶要求。
包裝選用二層包裝，內襯聚乙烯薄膜，外層采用編織袋。
儲存于通風、陰涼、干燥處、密閉保存。保質期為2年。
粵公網安備 44190002000523號