坤亮酒是郭坤亮老師帶領團隊采用傳統工藝+現代生物技術+1400多種有益菌，選本地紅纓子高粱按照傳統12987坤沙工藝生產，“端午制曲、重陽下沙”節令安排生產，一般在端午時節開始制作酒曲，在重陽時節開始釀酒，釀制需要經歷下沙、潤糧、蒸煮、攤晾、加曲、拌曲收堆發酵、入窯發酵、蒸煮、蒸餾等重復工藝。并在此基礎上傳承，創造柔雅醬香制酒工藝。

 

食品名稱:郭坤亮酒(柔雅醬香型)

原料:高粱、小麥、水

酒精度:53%vol凈含量:500ml

生產日期:見瓶蓋

執行標準:GB/T26760-2011(優級)

貯存條件:在常溫條件下保存

生產廠家:貴州省仁懷市睿達酒業有限公司

產地(廠址):貴州省仁懷市茅臺鎮

郭坤亮酒小批量勾調，開瓶滿室飄香。

酒體微黃，掛杯明顯，酒線綿長，酒體醇厚蘊含百味。

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