產(chǎn)品參數(shù)：

型號(hào)：SZ-15B二道搟面酥餅機(jī)

電壓：220V/380V

功率：2.5kw

規(guī)格：10-150克/個(gè)

產(chǎn)量：0-5000個(gè)/h

機(jī)重：260+110+170kg

主機(jī)尺寸：2950*705*1290mm

成型機(jī)尺寸：1550*800*820mm

出餡機(jī)尺寸:870*460*1240mm

備注：二道搟面

產(chǎn)品介紹：SZ-15B酥餅機(jī)是我公司仿手工制作面食產(chǎn)品的機(jī)型，占地面積小，重量輕，它吸收國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)手工制作技術(shù)，即運(yùn)用搟面杖壓面和打擊面團(tuán)，以保證高面筋性和面帶的密度，并綜合考慮面食的口感而研發(fā)。

設(shè)備特色：   

◆ 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、緊湊，易清洗且不易出故障；

◆ 整機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定，高速運(yùn)行時(shí)噪音低；

◆ 生產(chǎn)速度快，效率高，生產(chǎn)程序流暢，各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設(shè)備控制，不會(huì)出現(xiàn)堵面，破酥等現(xiàn)象；

◆ 產(chǎn)品的面帶經(jīng)過(guò)多道壓面工藝，一步步提高筋度和密度，從而提高咀嚼口感；

◆ 與食品接觸的配件均符合國(guó)家食品安全要求；

◆ 本機(jī)主控制系統(tǒng)采用三菱PLC控制，點(diǎn)控部分采用進(jìn)口光電感應(yīng)器精密控制，自動(dòng)化程度高。

本機(jī)提供免費(fèi)上門技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，安裝，調(diào)試，面點(diǎn)工藝傳授。

 

肉松餅做法過(guò)程：

1. 水油皮：黃油隔水加熱融化，加入水、高筋面粉、砂糖（原方中砂糖約是52g,我覺(jué)得偏甜，所以減了），揉成水油皮面團(tuán)，很難揉，我隔熱水揉的，比較好揉），靜置20min.

2. 油筋面團(tuán)：植物油跟低筋面粉，揉成油酥面團(tuán)，靜置15min

3. 綠豆餡：綠豆用水浸泡兩天，每天換水。綠豆放高壓鍋大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，熟了即可，不要煮開(kāi)花了。用篩網(wǎng)裝綠豆，底下用一個(gè)盆裝，用木勺積壓，皮會(huì)和綠豆分開(kāi)。

4. 過(guò)了篩網(wǎng)的綠豆變成了泥，用干凈的不粘鍋，放入綠豆沙，小火炒稍干，加入麥芽糖，這個(gè)看自己對(duì)甜度的喜好。有光澤了即可。

5. 慢慢加入黃油跟肉松，分次加，每次加一點(diǎn)點(diǎn)，酌情加。加入糖和少許的鹽。

6. 水油皮和油酥面團(tuán)平均切成14份，水油皮用手壓成餅狀包入一份油酥面團(tuán)。收口處朝下。

7. 用搟面杖把面團(tuán)搟成橢圓形，上部分往下折1／3，下部分往上折，把面團(tuán)平均三折。翻面，折口朝下。轉(zhuǎn)90度，搟開(kāi)成長(zhǎng)型，再三折一次，重復(fù)步驟再折一次。

8. 搟開(kāi)成餃皮狀，包入肉松餡。收口朝下。

9. 刷上蛋黃液，放入預(yù)熱200度的烤箱，25min.

【旭眾企業(yè)文化】：
【一、】旭眾機(jī)械是有著多年歷史的老廠，是一家集科研開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)設(shè)計(jì)、營(yíng)銷服務(wù)為一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。以其雄厚的技術(shù)力量為依托，市場(chǎng)需求為已任，附以現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間，精湛的制造工藝，所生產(chǎn)出來(lái)的食品機(jī)械，歷經(jīng)市場(chǎng)多年重重考驗(yàn)，不斷贏得海內(nèi)外客戶的贊譽(yù)。經(jīng)過(guò)我們的不懈的努力，現(xiàn)已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)的翅楚，是業(yè)內(nèi)規(guī)模最大的食品機(jī)械廠家；
【二、】我廠是國(guó)內(nèi)目前面制品加工設(shè)備規(guī)模大的生產(chǎn)企業(yè)。
【三、】我廠2010年起成為央視上榜企業(yè)
【四、】我廠現(xiàn)被評(píng)為“質(zhì)量信譽(yù)服務(wù)AAA級(jí)企業(yè)”，“國(guó)家ISO9001:2008質(zhì)量認(rèn)證體系”
【五、】我廠自主品牌被評(píng)為“中國(guó)著名品牌”
【六、】我廠面制品設(shè)備被授于“政府采購(gòu)重點(diǎn)推薦產(chǎn)品”
【七、】良好的信譽(yù)：“信譽(yù)”作為中國(guó)企業(yè)走向世界的準(zhǔn)入證，是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的血管和命脈。一直以來(lái)，“信譽(yù)”代表了我公司的市場(chǎng)名譽(yù)，得到了廣大客戶的認(rèn)可。
【八、】 嚴(yán)密的質(zhì)量體系：我公司產(chǎn)品根據(jù)“中華人民共和國(guó)機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”制造，始終按照合理物流五要素（即： 1.自動(dòng)化。2.安全。3.高效。4.低成本。5.無(wú)污染）精心設(shè)計(jì)最適合用戶的產(chǎn)品。在嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的同時(shí)，產(chǎn)品的關(guān)鍵部件都選自國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)。我們的經(jīng)驗(yàn)證明，只有不斷的提高產(chǎn)品的質(zhì)量，才能使客戶從中獲益,而客戶的成功也就是我們的成功。
【九、】完善的售后服務(wù)：優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司始終以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購(gòu)了我公司的產(chǎn)品，無(wú)論你身處何方，我們都會(huì)及時(shí)派出專業(yè)的技術(shù)人員為你服務(wù)，你的滿意是我們的承諾！完善的售后服務(wù)是我們永遠(yuǎn)的追求，能與您合作是我們的心愿，也是您的選擇。

【溫馨提示】以上是南京旭眾食品機(jī)械設(shè)備有限公司供應(yīng)的米面機(jī)械--酥餅機(jī)-不銹鋼全自動(dòng)肉松餅機(jī)，老婆餅機(jī)的詳細(xì)信息，歡迎您在驛路商務(wù)查看米面機(jī)械的新的價(jià)格、廠家、型號(hào)、圖片等信息。本頁(yè)所展示的信息由企業(yè)自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé)，"驛路商務(wù)"對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。同時(shí)鄭重提醒各位買/賣家，交易前請(qǐng)?jiān)敿?xì)核實(shí)對(duì)方身份，切勿隨意打款或發(fā)貨，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息，請(qǐng)積極舉報(bào)。[我要舉報(bào)]

• 下一產(chǎn)品：做鮮芋仙芋圓的機(jī)器，旭眾芋圓機(jī)
• 上一產(chǎn)品：供應(yīng)高純稀土金屬粉稀土釤粉