艾葉,又稱艾草、香艾、蘄艾、艾蒿,性味苦、辛、溫,入脾、肝、腎經。能散寒除濕,溫經止血。適用于虛寒性出血及腹痛,對于婦女虛寒月經不調、腹痛、崩漏有明顯療效,是一種婦科良藥。在傳統中國民間醫藥學中,艾葉用于預防瘟疫已有幾千年的歷史,屬于極易就地取材的一味中草藥。現代醫學的藥理研究表明,艾葉還是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物,它對多種病毒和細菌都有抑制和殺傷作用,能平喘,鎮咳,祛痰,能止血,抗凝血,鎮靜,抗過敏,能護肝利膽,對呼吸系統疾病有一定的防治作用。艾葉作成的艾灸,通經活絡,祛除陰寒,消腫散結。
除開藥理作用外,艾葉還是一種應用廣泛的食材。在中國廣闊的南方及西南地區,素來都有食用以艾葉為原料制做的面食、湯品、菜肴的習俗。最典型的莫過于盛行于兩廣及湘、黔部分地區的民間美食——艾葉粑粑。
團子機
產品參數:
型號:VFD-4000團子自動成型排盤一體機
電源(V):220/380V
功率:2.2kw
規格:8-120g/只【26mm-45mm之內可以搓圓排盤】
產量:0-4000個/h
機重:280kg
外形尺寸(mm):1340*1120*1520mm
旭眾牌全自動團子機是制作團子的理想設備,符合國家有關食品機械、食品衛生的規定和要求。它的形制成功,為我國人民喜歡的傳統食品湯團,湯圓的機械化大批量生產提供了可靠的設備。該機用途廣泛,可制作各式包餡食品,如團子,湯圓、豆沙包、南瓜餅等,是賓館、飯店、企業、學校等公共食堂和專業戶理想的面食機械。
性能及特點:
1、本機采用三變頻調控絞龍擠出面料,餡料,刀模張合剪切,自動搓圓,結合面點工藝要求,使得制品外形美觀,大小均勻,表面光亮細膩、口感柔滑,彈韌性佳。
2、送面、送餡均采用雙絞籠結構,數字變頻調控,可任意調節面、餡輸送量及團子的重量。
3、只要將面團與餡料放入進料口,開機便可自動搓圓、成型,制品不易變形。
4、可依外皮及餡料的種類不同,可制作湯團,湯圓,芝麻球,豆沙包,南瓜餅、奶皇包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品;根據地域不同調配合適皮料,餡料還可以批量生產各種地方風味小吃及各式點心。如:東北的粘豆包,江浙滬的青團,東南部的地瓜丸,香芋丸;西南的葉兒粑等等。
5、主要零部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作,外形美觀,符合食品衛生標準。結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發生連故障,且維修及拆裝清洗方便。自動化程度高,定量準確,5-10分鐘即可自如操作,無經驗者一人或兩人均可操機。本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
6、工作效率高,相當于8到12個工人同時手工制作 湯圓,真正的低投入、高收效,省錢省工。
艾葉粑粑營養價值:
1、香艾一般長得比較矮小,生草有香氣,如果實在找不到艾菜,可以用蒿子桿代替。艾葉一定要長時間浸泡,這樣制作出來的艾粑粑才不會苦。
2、艾菜越多越好吃,糯米粉根據個人口味適量調整。
3、花生或芝麻餡可以搭配艾菜清新的口感,也可以用豆沙餡或咸味餡
4、艾粑粑比較軟,也容易粘鍋,所以最好鋪在葉子上蒸熟,如果放在盤里,則需要在盤底抹油,涼透了才能取出,否則易散。
品質的完美,決定了品牌的高度,所以我們始終堅持用科技創造價值的理念,在生產上旭眾系列食品機械采用一等一的機件,不斷結合面點工藝,改進生產技術,使新產品質量與世界水平接軌,保證產品的穩定性、可靠性、實用性。旭眾本著“銳意進取,精益求精,信守承諾,探索求真”的理念,使雙方互贏互助的合作更進一步。我們邁著充滿希望和堅定的步伐,走向神州,走向世界。
¤我廠是國內目前面制品加工設備規模大的生產企業。
¤我廠2010年起成為央視上榜企業
¤我廠現被評為“質量信譽服務AAA級企業”,“國家ISO9001:2008質量認證體系”
¤我廠面制品設備被授于“政府采購重點推薦產品”
¤良好的信譽:“信譽”作為中國企業走向世界的準入證,是市場經濟的血管和命脈。一直以來,“信譽”代表了我公司的市場名譽,得到了廣大客戶的認可。
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