超聲波洗碗機是利用的超聲波空化的原理，當超聲波形成的氣泡突然破裂的瞬間能產生超過1000個的大氣壓力，這種不斷產生強烈的微爆炸和沖擊波代替了人的手去搓洗碗碟，使被清洗物表面的污物遭到破壞，并迅速脫落。 

因為超聲波可以穿透固體物質而使整個液體介質振動并產生空化氣泡，因此這種清洗方式不存在清洗死角，實踐證明超聲波清洗的潔凈度更高。

超聲波洗碗機

超聲波洗碗機產品參數：

型號：XZ-120型超聲波洗碗機

規格：120*800*800mm

電壓：220V 

功率：4kw

板材：201 

排水管徑直徑：Φ30mm² 

洗滌量：1000-2000件/小時 

溫度：30-40℃

型號：XZ-180型超聲波洗碗機

規格：180*800*800mm

電壓：220V 

功率：4kw

板材：201 

排水管徑直徑：Φ30mm² 

洗滌量：1000-2000件/小時 

溫度：30-40℃

洗碗機優點

1.省時省力。使用洗碗機洗滌餐具，可大大減輕繁瑣的手工勞動。只需將要洗滌的餐具放入洗碗機，打開水龍頭，一按電鈕，盡可放心地去做其它事情，因為洗滌過程中不用有人守候，能自動完成操作。

2.去污能力強，消毒徹底。通常用洗碗機洗餐具。在40℃熱水力多次清洗，能夠使餐具表面的殘留，油膩徹底去除干凈，從而有利于人體健康。

3.操作簡便。洗滌自動化程度高，一般有幾個程序可選擇：例如標準洗、強洗、沖洗。

4.節電節水。洗碗機每次洗碗的耗電量約0.15KW.h，耗水量僅10L比流水洗碗還要節省,如果每天洗兩次碗，水電費僅為0.2元，這樣低的費用一般家庭都能承受。

5.一機多用。洗碗機除了可以洗餐具還可以洗蔬菜、水果等。

洗碗機介紹

洗碗機特適用于宴會餐廳，工廠員工餐廳，航空食品公司，學校，醫院，餐具消毒公司等大型餐飲場所。可根據實際的洗滌量，能源，場地大小和流程布置的不同要求進行組合，并選擇各模塊的長度，功率分配，洗滌速度等。

特點：旭眾洗碗機靈活的模塊組合，方便的操作維護，高效的環保節能，人性化結構設計，安全的保護裝置和完善的售后服務。

洗碗機分類

1：長龍式，主要針對洗大餐盤

2：通道式或揭蓋式，主要針對小碗，小碟，杯子類

3：超聲波洗碗機，主要客戶是小飯店，量不多的情況下用。

洗碗機清洗流程

入口模塊－預洗模塊－主洗模塊－噴淋模塊－烘干模塊－出口模塊（各模塊可多選）

1 ：入口和出口模塊

特色一人性化操作：基于人體工學的操作高度，使操作人員輕松裝卸餐具，降低勞動強度，出入口兩端的機蓋板采用夾層隔熱設計，提供舒適的操作環境；入口端下方配有檢視窗，可隨時清理垃圾，并方便調節傳送帶松緊度；抽屜式垃圾過濾藍，可隨時清理垃圾。

特色二自動節能開關：通過入口端兩側的光電感應檢測傳送帶上的餐具，當餐具進入機器時，設備自動啟動；在設定的時間延時后啟動噴淋系統和烘干系統，減少能耗；當傳感器無感應時設備進入節能待機模式

特色三安全的傳送系統：出口端設有防堵保護開關，防止餐具因卸載而造成破損。

2：清洗模塊（包括預洗，主洗，噴淋）

特色一節能洗滌缸：深層L型洗滌小缸設計，減小了水缸的表面積，有利于保護溫度，實現節能；

特色二靈活的洗臂：精良的制造工藝可保證各洗室間的洗臂交換使用，并易于拆卸和清洗；內凹防堵塞噴嘴設計，沖力強，沖洗范圍廣；壓力調節開關，可調節上下洗臂壓力，以適用于清洗不同類型的餐具，優化清洗性能。

特色三衛生的過濾網藍：大容量的過濾網藍方便拆卸和清洗，并可在各洗室間互換。

特色四安全保護措施：高低水位浮球開關確保可靠的水位控制，并防止電熱管干燒。

特色五簡單的排水系統：洗滌缸配務排水桿，具有自動溢流功能，門關閉時排水管路自動關閉，各清洗缸底部排水口鏈接。

3：烘干模快

特色雙向二次烘干裝置：使餐具表面各個部分通過均勻的高速氣流，促使餐具快速，全面干燥，提高餐具周轉速度，降低烘干機內空氣濕度，提高烘干效率，發揮節能優勢

4：機器特色

特色一可視化頂置控制箱：人性化可視設計，與視線保持平行，電子控制按鈕，操作簡便，帶故障診斷，與報警提示，運行溫度數字顯示，便于觀察。

特色二精心的結構設計：各模塊之間配置水簾分隔，防止水流互濺，全寬連鎖式安全檢視門，具有自動互鎖功能，隔熱洗室和門，保存熱量更加節能，減少噪音。

5：各模塊溫度和用途

預洗的溫度在40-50度，主要是沖刷大顆粒食物殘渣.

主洗的溫度在55-70度，清潔劑溶液去除油漬，高壓水流沖掉食物殘留。

噴淋的瘟度在82-90度，去除清潔劑殘留，高溫清水強力洗滌，快干劑加速水分蒸發。

烘干溫度在100-120度，強力風速提高干燥速度，特嗢用于密胺和不銹鋼餐具。

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