“黃橋燒餅”雖得名于1940年10月那場著名的戰役“黃橋決戰”，但內容卻已經是完全的大相徑庭了。65年前擁軍時的黃橋燒餅遠沒有時下名吃—“黃橋燒餅”這樣的講究，那時的黃橋燒餅只是一種簡單的酒酵面餅，面粉用酒酵發酵，然后在草爐上加少許油，用小火烘烤成兩面焦黃即成，形狀如一個倒扣著的小臉盆。黃橋燒餅只有巴掌大小，厚薄只有半寸，最外邊是一層厚厚的焦黃的芝麻，圓圓的，金黃燦燦的，看上去象一個玲瓏剔透精致的小工藝品，當然，里面的內容那就更是65年前的浴血將士們想也不敢想的了。65年前的黃橋燒餅里面可是什么餡兒也沒有，簡單的在面里面和上一點糖就已經算是燒餅中的極品了，黃橋燒餅的主餡是肉松、火腿、蝦米、蔥油、雞丁、香腸等外加豬油，香蔥和面調和的餡，在溫控的電烤爐的烘烤下，燒餅外黃里軟，色呈蟹殼紅，不焦不糊，不油不膩，咬一口，香氣四溢，蔥油流滿嘴角。

SZ-15C多功能酥餅機

    全自動仿手工酥餅機新款上市！此機型占地面積小、重量輕。結構簡單、緊湊、易清洗且不易出故障。整機運行穩定，高速運行時噪音低。操作安全、簡單、面皮從一道到二道、三道、均無需用手送面。生產速度快，效率高，每小時可生產5000個，各環節都輔以精密電控設備控制。生產速度、產品大小、皮餡比例、重量可隨時變更、調整。本設備采用進口高品質PLC微電腦控制，人性化的操作面板，可一鍵調速，保存配方等功能。

產品參數：

型號：SZ-15C型三道搟面酥餅機

電源(V)：220V/380V(見機器銘牌)

功率：3kw

規格：10-150克/個

產量：0-5000個/h

機重：410+110+170kg

主機尺寸(mm)：3300*725*1520mm

成型機尺寸：1550*800*820mm

出餡機尺寸:870*460*1240mm

備注：三道搟面

型號：SZ-15CII型三道搟面酥餅機

電源(V)：220V/380V(見機器銘牌)

功率：3.5kw

規格：酥餅20-150克/個  饅頭10-200g/個

產量：酥餅0-3600個/h  饅頭2000-7200個/h

機重：450+110+170kg

主機尺寸(mm)：4100*725*1520mm

成型機尺寸：1550*800*820mm

出餡機尺寸:870*460*1240mm

備注：三道搟面

產品介紹：SZ-15C酥餅機是我公司仿手工制作面食產品的機型，占地面積小，重量輕，它吸收國內傳統手工制作技術，即運用搟面杖壓面和打擊面團，以保證高面筋性和面帶的密度，并綜合考慮面食的口感而研發。

設備特色：   

◆ 結構簡單、緊湊，易清洗且不易出故障；

◆ 整機運行穩定，高速運行時噪音低；

◆ 生產速度快，效率高，生產程序流暢，各環節都輔以精密電控設備控制，不會出現堵面，破酥等現象；

◆ 產品的面帶經過多道壓面工藝，一步步提高筋度和密度，從而提高咀嚼口感；

◆ 與食品接觸的配件均符合國家食品安全要求；

◆ 本機主控制系統采用三菱PLC控制，點控部分采用進口光電感應器精密控制，自動化程度高。

本機提供免費上門技術培訓指導，安裝，調試，面點工藝傳授。

◇質量可靠，無后顧之憂
1、選材精良，精工制造：為了適應現代食品行業的安全、衛生要求，我公司的機器的主要部件采用食品專用不銹鋼材料生產，輸面及成形部件采用特種防粘結技術材料精工制造，阻力小，成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經久耐用。
2、全程質控，杜絕次品：在生產過程中，由本研究所QC小組，從原料的采購、工藝流程、制造、總裝、檢驗到成品出庫的整個過程，進行全方位跟蹤控制，確保產品出廠合格率100%
3、售后服務，為您護航：本研究所有一支能心系用戶、吃苦耐勞、技術過硬的專業化售后服務隊伍，面向全國，隨時為您提供優質的服務！用戶購機后，產品保修一年，終身維修！

全自動酥餅機：

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想購買多功能酥餅機的客戶要注意啦，現旭眾食品機械廠價直銷全自動酥餅機，酥餅機可生產不同地區特色的酥餅，如：大眾化的老婆餅，綠豆餅，蘇式月餅等，而且本工廠可為你現場免費試機，讓您安心購買！別錯過這次的機會哦，旭眾歡迎您的光臨。都說要創新，旭眾食品加工機械可以為您省時省力更省心，機械代替手工，有過之而無不及。

【溫馨提示】以上是南京旭眾食品機械設備有限公司供應的米面機械--商用黃山燒餅機-商用黃山燒餅機，揚州仿手工千層酥餅機的詳細信息，歡迎您在驛路商務查看米面機械的新的價格、廠家、型號、圖片等信息。本頁所展示的信息由企業自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發布企業負責，"驛路商務"對此不承擔任何保證責任。同時鄭重提醒各位買/賣家，交易前請詳細核實對方身份，切勿隨意打款或發貨，謹防上當受騙。如發現虛假信息，請積極舉報。[我要舉報]

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