“黃橋燒餅”雖得名于1940年10月那場(chǎng)著名的戰(zhàn)役“黃橋決戰(zhàn)”，但內(nèi)容卻已經(jīng)是完全的大相徑庭了。65年前擁軍時(shí)的黃橋燒餅遠(yuǎn)沒(méi)有時(shí)下名吃—“黃橋燒餅”這樣的講究，那時(shí)的黃橋燒餅只是一種簡(jiǎn)單的酒酵面餅，面粉用酒酵發(fā)酵，然后在草爐上加少許油，用小火烘烤成兩面焦黃即成，形狀如一個(gè)倒扣著的小臉盆。黃橋燒餅只有巴掌大小，厚薄只有半寸，最外邊是一層厚厚的焦黃的芝麻，圓圓的，金黃燦燦的，看上去象一個(gè)玲瓏剔透精致的小工藝品，當(dāng)然，里面的內(nèi)容那就更是65年前的浴血將士們想也不敢想的了。65年前的黃橋燒餅里面可是什么餡兒也沒(méi)有，簡(jiǎn)單的在面里面和上一點(diǎn)糖就已經(jīng)算是燒餅中的極品了，黃橋燒餅的主餡是肉松、火腿、蝦米、蔥油、雞丁、香腸等外加豬油，香蔥和面調(diào)和的餡，在溫控的電烤爐的烘烤下，燒餅外黃里軟，色呈蟹殼紅，不焦不糊，不油不膩，咬一口，香氣四溢，蔥油流滿嘴角。

SZ-15C多功能酥餅機(jī)

    全自動(dòng)仿手工酥餅機(jī)新款上市！此機(jī)型占地面積小、重量輕。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、緊湊、易清洗且不易出故障。整機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定，高速運(yùn)行時(shí)噪音低。操作安全、簡(jiǎn)單、面皮從一道到二道、三道、均無(wú)需用手送面。生產(chǎn)速度快，效率高，每小時(shí)可生產(chǎn)5000個(gè)，各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設(shè)備控制。生產(chǎn)速度、產(chǎn)品大小、皮餡比例、重量可隨時(shí)變更、調(diào)整。本設(shè)備采用進(jìn)口高品質(zhì)PLC微電腦控制，人性化的操作面板，可一鍵調(diào)速，保存配方等功能。

產(chǎn)品參數(shù)：

型號(hào)：SZ-15C型三道搟面酥餅機(jī)

電源(V)：220V/380V(見(jiàn)機(jī)器銘牌)

功率：3kw

規(guī)格：10-150克/個(gè)

產(chǎn)量：0-5000個(gè)/h

機(jī)重：410+110+170kg

主機(jī)尺寸(mm)：3300*725*1520mm

成型機(jī)尺寸：1550*800*820mm

出餡機(jī)尺寸:870*460*1240mm

備注：三道搟面

型號(hào)：SZ-15CII型三道搟面酥餅機(jī)

電源(V)：220V/380V(見(jiàn)機(jī)器銘牌)

功率：3.5kw

規(guī)格：酥餅20-150克/個(gè)  饅頭10-200g/個(gè)

產(chǎn)量：酥餅0-3600個(gè)/h  饅頭2000-7200個(gè)/h

機(jī)重：450+110+170kg

主機(jī)尺寸(mm)：4100*725*1520mm

成型機(jī)尺寸：1550*800*820mm

出餡機(jī)尺寸:870*460*1240mm

備注：三道搟面

產(chǎn)品介紹：SZ-15C酥餅機(jī)是我公司仿手工制作面食產(chǎn)品的機(jī)型，占地面積小，重量輕，它吸收國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)手工制作技術(shù)，即運(yùn)用搟面杖壓面和打擊面團(tuán)，以保證高面筋性和面帶的密度，并綜合考慮面食的口感而研發(fā)。

設(shè)備特色：   

◆ 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、緊湊，易清洗且不易出故障；

◆ 整機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定，高速運(yùn)行時(shí)噪音低；

◆ 生產(chǎn)速度快，效率高，生產(chǎn)程序流暢，各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設(shè)備控制，不會(huì)出現(xiàn)堵面，破酥等現(xiàn)象；

◆ 產(chǎn)品的面帶經(jīng)過(guò)多道壓面工藝，一步步提高筋度和密度，從而提高咀嚼口感；

◆ 與食品接觸的配件均符合國(guó)家食品安全要求；

◆ 本機(jī)主控制系統(tǒng)采用三菱PLC控制，點(diǎn)控部分采用進(jìn)口光電感應(yīng)器精密控制，自動(dòng)化程度高。

本機(jī)提供免費(fèi)上門技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，安裝，調(diào)試，面點(diǎn)工藝傳授。

◇質(zhì)量可靠，無(wú)后顧之憂
1、選材精良，精工制造：為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求，我公司的機(jī)器的主要部件采用食品專用不銹鋼材料生產(chǎn)，輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小，成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。
2、全程質(zhì)控，杜絕次品：在生產(chǎn)過(guò)程中，由本研究所QC小組，從原料的采購(gòu)、工藝流程、制造、總裝、檢驗(yàn)到成品出庫(kù)的整個(gè)過(guò)程，進(jìn)行全方位跟蹤控制，確保產(chǎn)品出廠合格率100%
3、售后服務(wù)，為您護(hù)航：本研究所有一支能心系用戶、吃苦耐勞、技術(shù)過(guò)硬的專業(yè)化售后服務(wù)隊(duì)伍，面向全國(guó)，隨時(shí)為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)！用戶購(gòu)機(jī)后，產(chǎn)品保修一年，終身維修！

全自動(dòng)酥餅機(jī)：

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想購(gòu)買多功能酥餅機(jī)的客戶要注意啦，現(xiàn)旭眾食品機(jī)械廠價(jià)直銷全自動(dòng)酥餅機(jī)，酥餅機(jī)可生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅，如：大眾化的老婆餅，綠豆餅，蘇式月餅等，而且本工廠可為你現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)試機(jī)，讓您安心購(gòu)買！別錯(cuò)過(guò)這次的機(jī)會(huì)哦，旭眾歡迎您的光臨。都說(shuō)要?jiǎng)?chuàng)新，旭眾食品加工機(jī)械可以為您省時(shí)省力更省心，機(jī)械代替手工，有過(guò)之而無(wú)不及。

【溫馨提示】以上是南京旭眾食品機(jī)械設(shè)備有限公司供應(yīng)的米面機(jī)械--商用黃山燒餅機(jī)-商用黃山燒餅機(jī)，揚(yáng)州仿手工千層酥餅機(jī)的詳細(xì)信息，歡迎您在驛路商務(wù)查看米面機(jī)械的新的價(jià)格、廠家、型號(hào)、圖片等信息。本頁(yè)所展示的信息由企業(yè)自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負(fù)責(zé)，"驛路商務(wù)"對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。同時(shí)鄭重提醒各位買/賣家，交易前請(qǐng)?jiān)敿?xì)核實(shí)對(duì)方身份，切勿隨意打款或發(fā)貨，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息，請(qǐng)積極舉報(bào)。[我要舉報(bào)]

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