餃子館裝修如何才能少花冤枉錢
現在各式各樣的餃子館讓人看得眼花繚亂,可在這繁華的背后,不少餃子館卻入不敷出,生意慘淡。那么,在裝修時,我們如何做才能避免多花冤枉錢呢?
一、確定餃子館的檔次和目標消費群體
首先要了解你餃子館的選址是位于什么樣的商圈,附近是寫字樓白領多還是小區大爺大媽多,附近消費者的消費水平怎么樣。了解清楚這些后,才能確定餃子館的檔次。你總不能在全是窮學生的地方,開個高檔的消費水平特高的店吧。
另外,目標消費者的確定也很重要。比如你的目標消費者是女性,那么在裝修上就要偏向溫馨,否則花再多的錢用來裝修,作用也不大。
二、突出產品特色和定位
產品的定位就是要明確你賣的是什么產品,然后根據產品的實際情況來進行裝修。不能開個包子店卻裝修成西餃子館的樣子,也很不符合實際。
同時,要突出產品的特色,在裝修時突出表現一個亮點,讓來過的消費者有記憶點,促進他們的二次消費。
三、裝修以簡潔為主
不論是怎樣的風格和定位,餃子館的裝修還是以簡潔為主比較好,“輕硬裝,重軟裝”才是正確的選擇。特別是如果你是接手的二手店鋪,如果要全部拆改重新裝修,那費用可不少。不如保持大致的原貌,少進行墻面拆改等大工程,在軟裝布置上花些心思,弄出些新意來。
四、錢要花在刀刃上,該花的地方不能省
雖然前面一直在提省錢,但有些關系著安全的地方,可就不能摳門了。例如水電的裝修,包括后廚的一些設施,都是關系著員工和消費者安全問題的,一定要重視起來,盡可能的選擇正規的材料和設施,找專業的人員來施工,確保靠譜。
五、注意套路,防止被坑
在整個裝修過程中,可能有不少偷工減料,高報預算的事出現,平時要多加注意,好能夠自己經手。如果實在沒空,可以請個監理。一旦受騙,要及時報警,維護自己的利益。
以上就是餃子館裝修少花冤枉錢的一些注意點,希望給你帶來幫助。
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