（130、8166、1390）山西千頁豆腐鹵絲設備/制作鹵煮千頁豆腐絲的原料、配料、方法。一到夏天，餐桌一道靚麗的涼菜產品，鹵味千頁豆腐鹵絲，特別受歡迎。很多搞海帶絲、豆腐絲涼拌的朋友都想做這個產品。不太了解怎么生產這個千頁豆腐鹵絲，用什么機器，什么原料，什么配方技術來生產這個鹵煮豆腐絲呢。下面春秋機械孫姐給您講一講。

山西千頁豆腐鹵絲設備/制作鹵煮千頁豆腐絲的原料、配料、方法。適合小規模、豆制品作坊生產千頁豆腐鹵絲用的設備有：80型高速斬拌機、車盤、蒸箱、切塊切片機、切絲機、鹵鍋、晾干線，拌料機等。看上去設備不少，經濟實惠一點就是選好更關鍵設備，就像做塊和片為主的就是選好斬拌機、蒸箱、切塊切片機就可以，做涼菜的麻辣香辣豆腐絲就選斬拌機、切絲機、鹵鍋就可以，算起來投資6-7**收回設備投資。

鹵千頁豆腐鹵絲咋做的/春秋生產鹵千頁豆腐鹵絲設備包教技術。生產千頁豆腐鹵絲用的設備也不多，關鍵是選好千頁豆腐斬拌機和切絲機這兩臺設備。因其蛋白黏度較高，所以斬拌機的選擇直接關系千頁豆腐鹵絲的筋性、出品率。

加工生產千頁豆腐鹵絲占用工人不多，兩人就可以生產，日產1.2千斤累不著。比做涼皮工藝簡單、占用工人少多啦。生產一斤千頁豆腐鹵絲的成本1.7左右，市場零售價格5元一斤，福建、廣東一帶批發價格3.5到4元一斤，由此可見，生產千頁豆腐鹵絲是多么的巨劃算。

適合小規模、豆制品作坊生產千頁豆腐鹵絲用的設備有：80型高速斬拌機、車盤、蒸箱、切塊切片機、切絲機、鹵鍋、晾干線，拌料機等。看上去設備不少，經濟實惠一點就是選好更關鍵設備，就像做塊和片為主的就是選好斬拌機、蒸箱、切塊切片機就可以，做涼菜的麻辣香辣豆腐絲就選斬拌機、切絲機、鹵鍋就可以，算起來投資6-7**收回設備投資。

山西千頁豆腐鹵絲設備/制作鹵煮千頁豆腐絲的原料、配料、方法。鹵千頁豆腐鹵絲咋做的/春秋生產鹵千頁豆腐鹵絲設備包教技術，做千頁豆腐鹵絲加工的明白人都知道，生產好的千頁豆腐，選好千頁豆腐設備和生產加工技術非常關鍵，二者缺一不可。做專業的事，一定要找準專業的廠家。春秋機械有自己的老工藝師李工，有自己的豆腐車間，是您做千頁豆腐鹵絲事業成功的保證。

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