據變速機構不同選擇相應的調整方法
6.6 切菜是要將蔬菜清洗干凈，以免蔬菜中夾雜異物，損壞刀具等零件。
7 故障分析與排除
8 安全防護及注意事項
8.1 安裝防護護罩
產品的切片刀及豎刀，安裝有安全防護罩及防護網，不要隨意拆除，以免發生危險。
8.2 注意事項
A 機器運轉中 切勿將手靠近切刀或伸進安全防護網下，以免發生危險。
B 機器運轉中 切勿將手置于輸送帶或壓菜帶上，以免發生危險。
C 機器維修中切勿啟動開關 以免發生危險。
D 機器運轉中 不要進行任何形式的維修和保養。以免造成人身傷亡。
9 保養、維修
所有的維護保養工作都必須在切斷電源的情況下進行。
9.1 每次用完后，對機器認真清理，清理時不得用銳器接觸輸送帶及壓菜帶，也不得用噴水管噴淋。
9.2 輸送帶與壓菜帶如發現松滑，應及時調整漲緊螺栓或調整彈簧壓力至適當位置，帶兩端的拉力或壓力應基本相等，否則輸送帶或壓菜帶就發生跑偏現象。
9.3 檢查三角帶的宋金和磨損情況，并及時調整和更換。當三角帶松動時，松開漲緊機構螺栓進行調整是三角帶漲緊后緊固螺栓。
9.4 每班往棘輪內、齒輪、鏈輪上注油一次，選用20號機油，每次加注量以十滴為宜，軸承內的潤滑脂，根據使用情況適量添加和更換，選用鈣基脂潤滑脂。
9.5 在機器工作中，如果機器聲音不正常時，必須立即停車檢查，待故障排除后，方可繼續工作。
【商家簡介】新麥機械(廣州)有限公司1983年創立于臺灣，（許總：133-99285315/微信）1995年在江蘇無錫建立新工廠并生產烤箱、和面機、攪拌機、醒發箱、隧道爐、熱風旋轉爐等，2007年在臺灣上市,歷經二十多年的快速穩定發展，憑借可靠的產品質量和完善的售前售后服務，SINMAG公司已成為集設備、展示柜、原料生產銷售于一體的、國內外享有美譽的大型烘焙服務公司，并借助烘焙制造的技術、經驗與管理，于2008年正式成立餐飲設備部門，現已成功研發了冷藏冷凍柜、臥式展示陳列柜、烤雞爐、鋸肉機、行星式攪拌機及油炸鍋等餐飲...
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