蒸汽夾層鍋操作規程及注意事項-諸城衡石機械
蒸汽夾層鍋操作規程
一、開機前的檢查 1、檢查夾層鍋邊上的蒸汽壓力表是否正常。 2、檢查夾層鍋泄壓閥是否正常。
二、開機運轉 1、將夾層鍋水平放置不可傾斜,打開鍋底疏水閥,將夾層內的冷凝水排凈。 2、冷凝水排凈后,將水加入到鍋內,打開蒸汽閥門(因夾層鍋容量小,蒸汽閥門zui多只能打開一半)。 3、當水加熱到一定溫度后,逐步關小閥門,水燒開后把閥門關閉。 4、倒水時,工作人員站在夾層鍋側面,旋轉右邊的螺桿轉盤,出水口對準裝水容器,以免熱水濺出造成燙傷
-----
蒸汽夾層鍋使用注意事項
1、投料前應先在夾層鍋內注入少量清水,打開底部球閥,然后再打開進氣閥,待鍋體夾層內的冷空氣排盡后,關閉球閥,當壓力表指針上升至夾層鍋設定的工作壓力時,調定安全閥,使其達到本設備規定的泄壓值時,自動放氣,此時可關閉進氣閥停止供汽。
2、將夾層鍋刷洗干凈,投入物料,應緩慢打開進氣閥,待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時,關閉進氣閥。打開排污閥,放出蒸汽,使夾層鍋內壓力為零,立式夾層鍋,可轉動手輪,使鍋體傾斜,進出卸料。至此,既完成一次作業
3、每進行一次作業,均應開啟排污閥,排出鍋體夾層內的泠凝水,如夾層內水量過大,則應檢查阻汽排水器是否發生故障,以保證熱交換的正常進行,以免延長操作時間,影響工效。
4、為保持清潔,每使用一次,既應清洗一次。
5、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位潤滑是否良好,應將油杯中注滿潤滑脂并將渦輪、蝸桿的咬合處,注入適量潤滑脂
6、停止進氣后,應將夾層鍋鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水.
【商家簡介】諸城市衡石機械有限公司是一家以生產和銷售殺菌鍋、夾層鍋、真空包裝機等食品機械的誠信企業。公司擁有完整、科學的質量管理體系。諸城市衡石機械有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。...
【溫馨提示】以上是諸城市衡石機械有限公司供應的炊事設備--夾層鍋-蒸汽夾層鍋操作規程及注意事項-諸城衡石機械的詳細信息,歡迎您在驛路商務查看炊事設備的新的價格、廠家、型號、圖片等信息。本頁所展示的信息由企業自行提供,內容的真實性、準確性和合法性由發布企業負責,"驛路商務"對此不承擔任何保證責任。同時鄭重提醒各位買/賣家,交易前請詳細核實對方身份,切勿隨意打款或發貨,謹防上當受騙。如發現虛假信息,請積極舉報。[我要舉報]