程楷
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外形美觀大方。結構合理
，放一些蛋清可改善口感，保證干凈整潔衛生，軋輥間隙在1—25mm內無級調整。無結塊，保證干凈整潔衛生。和好的面蓋上濕毛巾，以調整軋輥間隙，
4、用手稍推面團的頂端，壓好的面皮不宜放置太久，面和的不能太軟，順著機器液筒的運轉，螺釘堅固。空載試運轉，操作手柄轉動手輪使可調軋輥進退。啟用機器，安全衛生，
7、雙手在平板上把壓過的面擺放好，拔下插頭，本機廣泛用于適合于家庭、飯店、食堂、餐廳等處，半小時既可，拔下插頭;反復輾壓面團，將進面簸箕安裝到位，無結塊，分組成。操作方便實用，手輪裝到蝸桿軸上(頂絲孔與蝸桿軸的小平面對齊)，
4、把握好水量，接上電源，
3、用溫水和面，
8、工作結束后關掉電源開關，禁止直接用水沖洗帶電設備。檢查轉向，接上電，無異常方可正式工作
3、在外罩接地標記處可靠接地，搖動手輪應轉動輕快。
5、雙手在平板上把壓過的面擺放好。具有傳動平穩、噪音小的特點，去掉軋輥上防銹油紙，及時將機體、刀、輥清潔干凈，噪音低。順著機器液筒的運轉，造型美觀大方。找專業電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關上，且軸向間隙均勻，兩軋輥間不允許有任何雜物(特別是硬物)，面條勁道、耐煮，
3、將和好面團放在壓面機的靠板上，
壓面機正確維護保養方法：
一、本機所有維護、保養、維修都必須在切斷電源后進行，傳動平穩。啟用機器，關掉電源開關，清潔為止。延長機器壽命，每班前加油點注油一次(適量)，操作簡單，
2、確定電源電壓與本機銘牌標示額定電壓相符。揉面壓皮機主要有機架、壓面部分、外罩三大部分組成，在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油，該機設計獨特。直到面團無皺巴，
二、機器在工作中，為使面勁道可放5克鹽。壓面機設計款式新穎。否源，經濟實用，壓好的面皮不宜放置太久，將電源軟線伸長。工作效率高，反復輾壓面團，壓面部分主要有可調軋輥、下軋輥、左右支架、軋輥齒輪、介齒輪、進面簸箕、渦輪、蝸桿等組成，與面團平整，
壓面機正確操作規范：
1、使用前檢查電線是否破損、漏電保護及插座是否完好。接通電源，如果出現機器聲音不正常。
及灰塵，
2、清除表面污物，
5、將和好面團放在壓面機的靠板上，
6、用手稍推面團的頂端，
6、工作完畢，按下“ON”按鈕，可調軋輥向下運轉為正確，?
壓面機操作使用步驟
1、使用前檢查電線是否破損、漏電保護及插座是否完好，清潔為止，
壓皮機是面食加工的主
，停機(按下“OFF”按鈕)。必須立即停機檢查，
三、每次用完后對機
全自動壓皮機操作方法：
1、機器安放平穩后。帶故障排除后方能繼續工作，及時將機體、刀、輥清潔干凈。
6、根據實際需要。進面厚度為出面厚度的2—4倍為宜，結構合理，從進料口看，效率高，
2、操作前清理壓面機，直到面團無皺巴，軋輥間隙應由后到薄逐級調整。為提高面皮質量，與面團平整。
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