高位出料行星炒鍋常規(guī)的出料可能傾斜的時候不能完全90度出料，如果不能九十度，出料就會有殘余，也可以自己輕輕用勺子刮一下，就好了，如果把這臺機器加高，就是支撐架體加高，這樣就好了，這樣就能直接出料徹底了。其實如果底部不是小料車的話，常規(guī)的也可以出料徹底，如果是料車，由于有一定的高度，就困難一些，加高才合適。
高位出料行星炒鍋甜面醬炒料的時候，為了防止糊鍋，要一直不停的攪拌，還要帶著刮邊攪拌， 然后就能看到邊上的料也能刮干凈，這臺鍋是有夾層的，兩個鍋膽是沖壓成形的，中間要么通入的是蒸汽，要么通入的是火苗要么是導(dǎo)熱油，這樣就會在鍋沿的位置兩個鍋膽焊接在一起，然后在這個的基礎(chǔ)上焊接了鍋邊，全自動行星攪拌夾層鍋這個鍋邊的位置是沒有熱量的，是單層的，這個掛邊就是刮這個位置，直接滑落下來，不會溢出鍋來。
高位出料行星炒鍋設(shè)備參數(shù)：
內(nèi)徑尺寸：1000mm
外徑尺寸：1100mm
設(shè)備深度：660mm
設(shè)備板材：sus304
板材厚度：3mm
加熱方式：蒸汽/電加熱/燃?xì)?br />
高位出料行星炒鍋辣椒醬里面有肉丁，辣椒碎還有各種香辛料，這些香辛料的作用就是給這個醬做入味調(diào)味用的，行星攪拌夾層鍋價格炒醬我們大家都知道，不攪拌就加熱的時候會糊鍋的，這樣就是要求攪拌的時候要不停攪拌還要不停的刮到各個角落，這樣才會保持鍋內(nèi)的醬不糊不粘鍋。
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