三金奶油機的保養(yǎng)方法 聯(lián)系電話18538751800.QQ3036809810.
VFM-7型單功能奶油機采用變頻技術(shù)，實現(xiàn)無級調(diào)速；高速行星運轉(zhuǎn)，全齒輪機械傳動；速度快，轉(zhuǎn)速穩(wěn)定，扭矩恒定；采用進(jìn)口電子元件及優(yōu)異電路設(shè)計，有過壓保護(hù)，功率保護(hù)，軟起動功能。
保養(yǎng)方法
1、蛋糕不像面包類是以酵母發(fā)酵來膨脹的產(chǎn)品。蛋糕、西點等，是以蛋、油的膨脹力來使產(chǎn)品松軟，因此必須用打蛋機的打蛋球來打發(fā)。
2、傳統(tǒng)打蛋機必須停機換檔，不能換檔時，可撥動一下打蛋球，以避免齒輪撞擊受損。優(yōu)思龍等品牌打蛋機無需停機換擋，可以提高效率。但注意不可跳檔增速，這樣可延長機器的使用壽命，也避免鮮奶濺到桶外。
3、打蛋的濃綢度，若太濃必須減量使用以避免打蛋球的損壞。
4、打蛋時請勿抬缸，以保證打蛋球不受磨損，延長使用壽命。
5、清理打蛋球上的面糊時，打蛋球不可在打蛋缸上用力打擊，這樣會使鋼絲斷裂，要用手清理干凈。
【商家簡介】鄭州昊博機械有限公司，成立于2015年，主要從事食品機械方面的貿(mào)易工作。主要經(jīng)營的有烘焙設(shè)備，商用制冷，西廚設(shè)備，小吃設(shè)備，面食設(shè)備，消毒柜等，致力于服務(wù)更多的食品機械消費商，免去您的后顧之憂。歡迎各位老板前來咨詢選購！...
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